Ahogy tavaly is sikerült elsőként tájékoztatnom (akkor még egy másik blog színeiben) a hazai közönséget az első budapesti Michelin-csillagról, beleértve a sajtót és a Costes éttermet is, idén is igyekszem ott lenni a pole positionben, amikor kiderül, hogy lesz-e új magyar…
Nehogy félreértés legyen: Stefan Gebhardt, a Chateau Visz séfje, egy rendkívül szimpatikus és kedves fiatalember, akivel személyesen is jóban vagyok, és a Viszben végzett munkáját is nagyra becsülöm. De nem a Visz az ország legjobb étterme. Még akkor sem, ha - nem budapesti…