A steak- és húsrajongók általában a hatalmas, vaskos szeletekért szoktak rajongani, pedig van egy olyan vetélytársa is ennek a műfajnak, ahol vékonyka szeleteket adnak csak. Abból viszont korlátlanul.
Persze a korlátlan hús még lenne önmagában előny, ha nem hihetetlenül finom…