A portrék: Fekete Antonio, a kollázs Világevő

Épp sikerült hazaérnem ma, hogy becsatlakozzak a Bocuse d'Or magyar selejtezőjébe, ami arról dönt, hogy kik indulhatnak a februári magyar döntőn. És ma kellett jeleznie az eddigi európai versenyre kijutóinknak, Molnár Gábornak, illetve Széll Tamásnak is, ha esetleg csatlakozni kívánnak a döntő…

Itt vannak a jelentkezési feltételek, kacsa és kacsamáj, káposzta, alma a receptpályázat témája, amire minden 21 évesnél idősebb, magyar szakács benevezhet! Aki nagyon jó receptet talál ki, és utána is megnyeri a selejtezőt és a magyar döntőt, már csak az európai döntőt kell megnyernie, hogy…

A Master of Ceremony titulus hatalma: bárhova bemehetek a Bocuse d'Oron, így sikerült teljesen exkluzív videókat készítenem a magyar csapat versenyételeinek tálalásáról, szakmai kommentárokkal ellátva! 

Ott voltam a magyar csapat edzésén többször is, így az utolsó edzésükön is Lyon előtt. Megmutatom, mivel készülnek a mai napra!Ajánlott: Így zajlott a zöldségpiacon a bevásárlás tegnap délután (videó) Csoportkép az utolsó edzés után, január 19-én

Műsorvezetőként természetesen sikerült egészen testközelbe kerülni, miközben a magyar csapat a verseny előestéjén a zöldségek bevásárlását intézte, és még az is kiderült, hogy milyen állapotban vannak, na meg őrzik-e a humorérzéküket.Spoiler: őrzik.[24-én, 9:01 perckor minden kiderül a magyar…

Szombat reggel indulok Lyonba, egészen új szerepkörben kapok majd betekintést a világ legkomolyabb szakácsversenyébe, és persze igyekszem bőséges bepillantási lehetőséget adni majd a felületeimen a kulisszák mögé! 

 1987 januárjában brutális állapotok, rekord hideg, borzasztó frizurák voltak. És elindult a Bocuse d'Or. De hogy? 

Aki ráadásul éppen én leszek.  

Széll Tamás csinált egy kis grill csirkét, persze bresse-iből, és azért persze megkérdeztem azt is tőlük, hogy hogy állnak, mire számítanak! (videó is)