Fekete Gergő 5 éve nyitotta meg pékségét, azóta már az egyik legnépszerűbb magyar pék, aki kiváló termékei mellett szerénységével is kitűnik.
Nála nem csak szólam a csapatmunka, ha kell takarít és mosogat, és a fontos döntésekbe is enged beleszólást. Elmeséli azt is, milyen hatással van az Artizánra a járvány, milyen utakat keresnek a nehézségek leküzdésére, és mit gondol az otthoni kenyérsütésről. Na meg, hogy mitől jó, egy jó pék.
[Ha valaki szívesebben nézi/szól hozzá Facebookon, itt a link, soundcloudra is feltettem, az 5. perctől indul mindkettő.]
Kedvenc péksüteményeim és kenyereim itt. A legjobb kiszállítókról itt irtam, és hamarosan jön a második rész.
Aki élőben szeretné nézni a következőt, az is Facebookon megy majd, kérdezni, hozzászólni is lehet.
És kommentben lehet javasolni interjúalanyt és/vagy témákat!
Ha valaki inkább hallgatni szeretné csak: