[update nov.14. 17:30 beindultunk, de durva argentin előny van, Messi élete össze gólját is beszámítothatták...]2013-ban ugyan a dobogóra nem került fel Széll Tamás és a magyar csapat a Bocuse d'Or lyoni világdöntőjén, de az eredményhirdetés egyik díja mégis nekünk szólt:…

Nem kérdés, hogy a magyar gasztronómiai kínálat rengeteget fejlődött az elmúlt 5-10 évben, de a látványos sikerek és étteremnyitások mellett továbbra is rengeteg alacsony színvonalú hely üzemel, botrányos az ételkínálat a munkahelyi és iskolai menzákon, nem is beszélve a…

Közeledik a Bocuse d'Or világdöntője Lyonban, egyre nagyobb az izgalom, újabb nagyon izgalmas részletek derültek ki a versenyről, na és persze főleg a magyar csapat terveiről! Épp Párizsban ülök a Bocuse d'Or és a Metro közös sajtóeseményén.[Folyamatos frissítések egész…

Sok jó helyen megfordultam már reggelizni, a mostani New York-i túrámon is történtek izgalmas dolgok, de ez a reggeli talán a legemlékezetesebb!  Persze magát a maratont se fogom egyhamar elfelejteni, meg is írom majd, és volt pár fantasztikus éttermi gasztrokaland is, de ez a…