A 2 Michelin-csillagos, stockholmi Frantzén étterem hozza a skandinávoktól megszokott hihetetlen letisztult és vonzó dizájnt, de ehhez kitaláltak még egy nagyon extra megoldást, a videóétlapot. Lenyűgöző.
És persze a weboldal is gyönyörű: www.restaurantfrantzen.com, na meg van ott pár ételfotó is, amit érdemes megnézni:
Borjúmirigy karamellizált yuzuval:
Erről nem tudjuk mi, de szép:
Turbot spárgával:
Fotók: vdKG Design
A csütörtöki Világevő Orosz Vacsorára van még pár hely, jelentkezés csak emailben, itt van minden infó (FB-esemény). Itt pedig néhány visszajelzés az elsőről:
"Nagyon tetszett a lány, aki énekelt. Mármint, hogy volt ilyen :)
Meg a tarhun színe, az nem volt meg.
Tök ismeretlenül mentünk es szuper volt az ad hoc asztaltársaság, ez igy new yorki feeling volt egy kicsit."
"Egyszerűen zseniálisan éreztem magam/ éreztük magunkat. Ami igazán ki tud kapcsolni az az orosz, ami a szívem csücske... és a gasztronómia, ami a szívem másik csücske. Ti tegnap ezt a kettő ötvöztétek, azóta sem térek magamhoz! Köszönöm!"
"Valószínűleg a létszám bővítése a hangulatot hátrányosan befolyásolná, de sok barátomat elhoznám, persze mindenkit más-más asztalnál. KÖSZÖNJÜK, nagy élmény volt!"
"Az ételek nagyon jók voltak, jó, hogy nem gyors egymásutánban hozták a fogásokat, a vodkakóstoló is időben érkezett és hozzá az orosz zene is nagyon tetszett. ja meg a vendégváró orosz-ukrán konfettiknek is nagyon örültem."
