Ma van a Budai Gourmet zárónapja, aki eddig valamiért hezitált vagy nem ért rá, itt az utolsó lehetőség, hogy ne maradjon ki az év gasztroeseményéből!   Íme a tegnapi gasztrokalandjaim a Millenáris Parkban képekben, ma nekifutok még egyszer, rengeteg mindent nem kóstoltam…

Tegnap volt a Budai Gourmet 0., azaz szakmai napja, aminek a kapcsán begyűjtöttem rengeteg véleményt az eseményről. Beszéltem éttermesekkel, séfekkel, kiállítókkal, újságírókkal, vendégekkel, és az a meglepő kép kezdett kibontakozni, hogy mindenki rettenetesen boldog, hogy van…

Mire jó egy szakácskönyv? Milyen egy jó szakácskönyv? Használhatók a szakácskönyvek? Van értelme annak a rengeteg új (vagy újnak látszó) szakácskönyvnek, ami minden évben megjelenik a könyvesboltokban? (szolgálati közlemény: Ha szeretnél nyerni a Budai Gourmet-ra belépőt,…