Ősszel az Amalfi-partról hazafelé indulva (itt vannak az ottani gasztrokalandok) megálltam még Bolognában pár napra. Ez a város talán kevésbé ismert gasztronómiai szempontból, eltekintve persze a híres-hirhedt - és nem létező - "bolognai spagettiről", pedig vannak itt is izgalmak.…
