Szerintem ennél egyszerűbb, ötletesebb és látványosabb ünnepi recept nem létezik.
Innen van a "recept", a szerző ad hozzá részletes leírást is, de azért szerintem nagyjából rekonstruálható, hogy az eprek kettévágása és (valódi!) tejszínhab kanalazgatásán túl nem sok…