Fritz Sendlhofer, sokszorors világ- és európabajnok szakálltulajdonos (ha nem lenne egyértelmű, Garibaldi az ő fegyverneme) készített nekem tökéletes Käsespätzlét a Zell am See feletti hegyi házikójában, amihez persze a saját főzésű söre passzolt a legjobban.