Főleg a külföldi gasztrokalandokról írok ezen a blogon, pedig itthon is elég sokat járok étterembe. Étteremkritikát nem is szeretnék itt közölni a jövőben sem, mert ez a blog a pozitív élményekről, a gasztronómia szeretetéről szól, de azért az utóbbi pár hónap legjobb itthoni élményeket (amikről eddig nem írtam) összeszedtem egy képes beszámolóban.
A felsoroltak mind ajánlott célpontot jelentenek, olyan helyek, ahol kifejezetten érdemes próbálkozni!
[Szombat esti update: nincs megállás, épp az előbb ettem egy nagyon szuper helyen, de arról majd külön írok!]
És akkor a helyek, és egy kis pluszinfó róluk: (sorrendben, nem érték, hanem a képek szerint)
1. Elképesztő csirkepörkölt vajas galuskával (Litauszki Zsolt, Baltazár) [erről fogok még külön is írni...]
2. Vajas csirke és egyéb indiai finomságok kulturált környezetben (Curry House) [update: több kritikát is hallottam megbízható emberektől a helyről azóta, úgy látszik nem egyenletes a teljesítmény vagy nem minden finom!]
3. Barna sörös oldalas túrós puliszkával és európai és karibi ételek, egy izgalmas hely Szentendrén (Mjam, Szentendre)
4. Mille feuille, még mindig a legjobb Budapesten (á table)
5. Lenyűgöző rántott csirkemáj és fantasztikus ebédmenü (Mogyorósi Gábor, Laci!Konyha)
6. 'Világevő' phó wokos hátszínből, a heti függőségem (Hai Nam)
7. Burger hátszinből Blumenthal sült krumplival (Burger&Love)
8. Kereszty-vacsora (Szerecsendió esemény)
9. Bún wokban pirított hátszínnel (Hai Nam)
10. Vareniki túródesszert (Matrjoska)
És egy kis érdekesség, így látszunk külső szemmel, nagyon szuper illusztrációk magyar ételekről: