Nem gondoltam volna, hogy valaha kommersz szénsavas üdítőkről fogok írni ezen a blogon, de azért ez a hír, amikor a világ egyik legkomolyabb boros- és kóstolópohár-gyártója a világ legismertebb üdítőjéhez készít poharat. De jó ez? És kinek?
[Update: P.E. szakszerű kiegészítése!]
A magam részéről nem vagyok harcos ellensége az üdítőitaloknak, én szinte soha nem iszom, de azt se gondolom, hogy stimmelnének a különböző városi legendák, ami szerint feloldják a beletett fogat vagy épp halálos veszélyt jelentene mentolos cukorkával kombinálva. Persze jelentkezzen, aki ezek közül bármelyik kísérletet személyesen el is végezte, azaz nem csak egy ismerőse rokonáról hallotta vagy olvasta valahol. Viszont nem is szeretem őket különösebben, bár évente kétszer-háromszor kifejezetten meg tudom kívánni a legismertebb gyártó termékét, szigorúan cukros verzióban, és közvetlenül a 2 decis üvegből, ha már...
Ez viszont akkor is meglepett, a nagy múltú (és jelenű) osztrák borospohár gyártó, amelyik különleges kóstolópoharakban is az egyik legnagyobb név a világon, a Coca-Cola számára különleges poharat készített. A formához az inspirációt az ikonikus kólásüveg adta, a 250 éves Riedel cég elmondása szerint a tesztelések során a Sauvignon Blanc-os pohár bizonyult a legalkalmasabbnak a kóla bukéjának élvezetéhez, így abból fejlesztették ki a poharat. Szerinted?
Szakértői kiegészítés érkezett FB-kommentként:
"kétségtelen, hogy így jobban kijön a répacukor enyhén földes íze és felfedezhető a kokalevelek semmivel össze nem téveszthető fanyar, telt ízvilága, amit a szabadban szárítás eredményez, valamint a kóladió gyümölcsössége, amit a sok napfénynek köszönhet. a kóla ilyen jellegű fogyasztása kifinomult ízlésre vall, egy olyan embert ismerünk meg általa, aki az élet esszenciájának teljes skáláját próbálja maximálisan kiélvezni. néhányan próbálkoztak, hogy vörösborral (jellemzően a kommersz és könnyen elérhető kategóriába tartozó Château Mouton Rothschild) keverjék, de az eredmény mind ízvilágában, mind intellektuális hatásában nagy mértékben romlott, így maradt a tiszta és nemes ízű kóla. kiteljesíthetjük az élményt és az ízvilágot, ha közben chipset fogyasztunk. még valami?"
(patakfalvi endre kóla- és rágcsasommelier)
Közben otthon: