[Kiegészítve szombat délben, lásd lent] Persze nem zárják be vasárnap éjjel, de az igazi nyári hangulatnak egészen biztos vége lesz a Balatonon a mostani hétvége után. (Aztán majd jön az őszi Balaton, ami szintén tud zseniális lenni...)
De vigyázzunk, megjelentek a jól öltözött nyugati turisták is a tőkés országokból!
Szerintem kifejezetten jó idén a Balaton, talán mindenkinek jót tett, hogy válság van, több belföldi úti célt választunk és a vendéglátósok is kicsit visszavettek a harácsolós tempóból, igaz ez sajnos még mindig nagyon ritkán jár a minőség javításával együtt. De a lényeg, most hétvégén van az utolsó lehetőség a nyári Balaton élvezetére, ehhez próbálok segíteni pár saját kedvenccel.
1. Kistücsök, Balatonszemes
Gondolom nem kell már bemutatni senkinek sem, nagyon igényesen elkészített hagyományos és abszolút újító fogások keverednek békésen, mindez a vendéglátás magasiskolájával és gyönyörű környezettel párosul. Szezonális és regionális, de nem is dicsérem tovább, mert akkor valaki lebuktat, hogy tőlük is kapok fizetést, nem csak a Costes-től :)
Ez itt egy vaddisznónyak krumplis tésztával:
2.
Coke Clube gasztrohetek, Siófok
Nyilván elfogult vagyok, mert kicsit saját gyermekem szervezőként, de - még azzal együtt is, hogy alapvetően északi-part rajongó vagyok - ez a klub a szó legszebb értelmében európai és nagyon kulturált, volt már, hogy két nappal tovább ott ragadtam, mint azt előre terveztem. Vasárnapig egyébként Fűszeres Eszter kacsahamburgere van!
3.
András büfé, Balatonlelle és Balatonszemes között ("Bandibüfé")
Egy sima kis büfé is lehetne, ráadásul nem is egy strandon, csak az út mellett, de ha valaki megkóstolja a sült fogast és/vagy a rántott csontos karajt, akkor rájön, hogy mennyivel több ez annál. Illetve milyen kár, hogy nem ilyen az összes halsütő a Balaton körül.
4. Hatlépcsős, Balatonfüred
A kifejezetten rossz külső ezúttal is érző szívet, illetve velőt takar, a velős pirítós kötelezően megkóstolandó, persze nem a Michelin-csillagos mezőnyben a helye, de nagyon jó darab. Erről sose tudtam fotót csinálni, mindig csak sötétben és nagyon gyorsan ettem...
És akkor itt lassan sajnos véget is ér az én listám, Almádiban a Snidling volt még egész jó, de tudtommal végleg bezárt, a szigligeti vitorláskikötő étterméről nagyon jókat hallottam, de nem sikerült még eljutnom.
Neked mi a kedvenced a Balaton körül és miért?
Ja és ma még lehet szavazni is, ha gondolod, na meg Facebookos közösséghez csatlakozni.
Egy kis kiegészítés:
fotó a tegnapi balatoni vihar után, a Coke Clubból és a Fűszeres Eszter által kreált kacsahamburger (benne sült zöldségekkel) ugyanonnan:
És a gyerekkori kedvenc filmemből egy részlet, ami passzol a balatoni retrohangulathoz, Sándor Pál: Bohóc a falon. Sajnos csak ezt a kis részletet találtam meg.