A gyorsbüfé után, ami egyébként kiváló volt, vacsorára már étterem következett, a franciás és nagyon népszerű Gemmayzeh negyedben. Sajnos a kiszemelt libanoni étterem este 10 után már zárásra készült, de a közelben ajánlottak egy másikat, ami dizájnjában érdekesebb…
Bár még csak a második napom Bejrútban, de az máris egyértelműen kiderült, hogy méltán tartják rengeten a libanoni konyhát a térség legnemesebbikének, az arab gasztronómia csúcsának. Fantasztikus frissesség, izgalmas fűszerek jellemzik, akár étteremben, akár büfében, akár…
Hosszú előkészületek, sok-sok kemény edzés, homlokgyöngyöztető lakoma, gyomortágító zabálás, illedelmes kóstolgatás, sznoboskodó ízlelgetés, sok-sok Michelin-csillag és GaultMillau szakácssipka felfalása, sok milliónyi magas minőségű kalória bevitele után elérkezett az…