Ma jelenik meg a Michelin kalauz 2017-es kiadása, így az egy konyhára jutó ideges és kialvatlan séfek száma az 1 felé konvergál. Részletek később, folyamatosan frissül, amint van valami hír!

Érdemes lesz figyelni a Világevő Facebook-oldalát és a blogot, ugyanis természetesen itt vagyok a történések epicentrumában, ami ezúttal se nem London (ahol a Main cities of Europe szerkesztősége ül), se nem Párizs (ahol a Michelin központja van), hanem Brüsszel! Elég egyértelműen jelzi, hogy jó helyre jöttem, hogy a Párizs-Brüsszel vonaton összefutottam a Michelin kalauzok nemzetközi igazgatójával, Michael Ellis-szel, viszont – egyelőre – megkönyörültem rajta, annyira fáradtnak látszott. De később sok-sok érdekes infót fogok kiszedni belőle, ugyanis vele fogok ebédelni és kávézni is ma. Aztán később várható majd az igazán nagy izgalom, a legfrissebb kalauz prezentálása, benne persze a csillagok állásával. Nem fogom azt sem eltitkolni.

Folyt. köv!

az első meglepetés, a találkozó/ebéd nem csillagos, csak Bibi Gourmand-os helyen van! Ez egy jel? :)

Közben alaposan kifaggattam Michael Ellis főnöket is, hogy mik a Michelin céljai!

[19:37] hamarosan kezdés. Az már tuti, hogy van egy halom csillag, mert nehéz a könyv! :)

Juan Amador bécsi étterme lesz az egyik meglepetés!

 Na és akkor végre eredmények!

Budapesti csillagok, 2017:

Borkonyha *

Costes *

Costes Downtown *

Onyx *

Tanti * a Tantinak nincs már csillagja

Bib Gourmand:

Petrus

Fricska

LaciKonyha

Régióban:

Prágai csillagok:

Alcron *

Field *

La Degustation *

Varsó:

Atelier Amaro *

Senses *

Kedves újságíró, ha átveszed a hírt, forrást tüntesd fel ÉS linkeld be! A képet viszont ne is vedd át, nem járulok hozzá.

Ilyen volt a könyvbemutató: