Itt a következő Michelin-csillagos étterem Budapesten
2019. november 10. írta: világevő

Itt a következő Michelin-csillagos étterem Budapesten

  Utoljára tavaly jelentettem be előre egy csillagot, ez persze mindig csak tippelés, nem több, de a lényeg: minősége is gasztronómiai értékei alapján a Salt egyértelműen érdemes a csillagra.[Igyekszem nem üres kijelentéseket tenni: a megalapozottság érdekében végigettem eddig több száz csillagot.]

A séf, akinek állandó eposzi jelzője - és kiváló ételei - vannak, ráadásul hőségben is kiváló úticél.
2019. július 03. írta: világevő

A séf, akinek állandó eposzi jelzője - és kiváló ételei - vannak, ráadásul hőségben is kiváló úticél.

Aki ette már a főztjét bárhol (például a Tantiban, Babelben korábban), azt nem kell sokat győzködni arról, hogy Pesti "legszebben tálaló magyar séf" István sok-sok éve töretlenül magas színvonalú gasztronómiát visz. A forró nyári napokon pedig külön öröm, hogy akár napközben is élvezhető ez, a…