Michelin-csillagos grill csirke, és egy kis bepillantás a magyar csapat Bocuse d'Or-felkészülésébe
2016. december 14. írta: világevő

Michelin-csillagos grill csirke, és egy kis bepillantás a magyar csapat Bocuse d'Or-felkészülésébe

Széll Tamás csinált egy kis grill csirkét, persze bresse-iből, és azért persze megkérdeztem azt is tőlük, hogy hogy állnak, mire számítanak! (videó is)  

Vegán szakács-világverseny? Persze, úgy hívják, hogy Bocuse d'Or! És mit szól ehhez Széll Tamás?
2016. december 04. írta: világevő

Vegán szakács-világverseny? Persze, úgy hívják, hogy Bocuse d'Or! És mit szól ehhez Széll Tamás?

Elég nagyot szólt a Bocuse d'Or világdöntő szervezőinek váratlan bejelentése: a "haltéma" ezúttal hal nélkül készül majd! De hogy érte ez a hír a magyar csapatot? És Széll Tamástól az is kiderül, hogy milyen egyéb hatásai lehetnek ennek a verseny végeredményére. Saját pucolású répáim, még a…