Márciusban Budapesten lesz a Michelin Kalauz bemutatója, ezen derülnek majd ki az esetleges itthoni új csillagok is. És úgy tűnik, hogy a régiónkban is egyre bőkezűbb a kalauz a csillagok osztásánál.

A semmi közepén, Svédország északi felében, minden repülőtértől meglehetősen távol eső Fäviken étterembe nem egyszerű eljutni, na meg a jó kis skandináv árak miatt nem is különösebben olcsó sem a taxizás, sem a bérautó. De szerencsére annyire nehéz ide foglalni, hogy nem is lesz szükség rá. Ha…

Kezdi megint egy furcsa történet elárasztani a gasztrohíreket, itt van a dolog valódi háttere.

Már annak is nagyon örültem, hogy upgrade-eltek business class-ra Mexikó felé, hiszen sokkal kényelmesebb az út, de azt is tudtam, hogy a Bocuse d'Or Győztesek Akadémiájának vezetője, Michel Roth menüjét szolgálják fel. Megmutatom, milyen volt! Ezek csak a snackkínálat...

Pont 3 éve csináltam az egyik legkedvesebb videómat, amin Sárközi Ákos, a Borkonyha séfje épp nem hiszi el nekem, hogy Michelin csillagot kapott. De milyen most?

Létezik egy bár, ahol csak desszerteket lehet enni, na meg a hozzájuk kreált italkíséretet különleges koktélokkal.

Itt van a teljes Széll Tamás nagyinterjúm, benne sok nagyon exkluzív történettel!

A világ legjelentősebb étteremkalauza idén is kiosztotta a virágocskáit. Vajon kinek és mennyi jutott Budapesten? Kellett-e idén is örömhírrel felhívnom séfet? Íme az eredmények![Folyamatosan frissítem további infókkal, képekkel!]Érdemes megnézni, hogy mi volt a közvélemény előzetes várakozása!

Nem kell már nagyon sokat várni, hogy kiderüljön... Addig is szavazz!  

Dominique Crenn ** sok mindenben volt már első: Indonéziában az első női séf, Amerikában az első két Michelin-csillagos nő, már kis gyerek korától a fine dining világában nőtt fel, idén az egyetlen női vendégséf az Ikarus-ban. Aztán étlap helyett verset ír.