Utolsó kommentek:

Piszkos Freud 2018.10.09. 21:18:26

A 4 fős családdal 150+ Eurós fejenkénti menü ár mellett sajnos nem nagyon fenyeget a veszély, hogy találkozzam náluk egy ilyen habos fogással, mint az oldalassal töltött ravioli.
Másrészt nem értem ezt a hab divatot, nekem általában nem jön be.
Pár év múlva majd erről is leszoknak, és jön valami új trend.

A posztról: tetszett volna, ha a kimcsire történő pár szavas kikacsintáson kívül valamivel többet írsz arról, hogy az ételekben mi, miért tetszett (esetleg ha volt ami kevésbé, akkor az), és nemcsak egy kajafelsorolást kapunk. (bocs a "kaja" miatt :)

Bejegyzés: Egy békebeli étterem, ahol a fine dininghoz is tökéletese értenek

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2018.10.08. 23:32:53

@rostást: páratlan profizmus van, nemzetközi színvonalon. de a konyha valóban nem a meglepetésekről szól. nem ittam!

Bejegyzés: Szulló és Széll szárnyalása a következő csillagig

rostást · http://rostigastro.blogspot.hu/ 2018.10.08. 23:28:41

A menüt sikerült nekünk is végig ennünk. Nem kérdés hogy profi, az már igen hogy nyújt-e valami rendkívülit? A bor sort kóstoltad?. Szerintem ez lehetne bevállalósabb. Amúgy a hely valóban rendkívüli, a fentiek ellenére imádtuk.

Bejegyzés: Szulló és Széll szárnyalása a következő csillagig

funfun 2018.09.30. 10:30:43

Pont a napokban ettem egy egyszerű étteremben olyan, de olyan császárhúst, hogy nem akartam elhinni, hogy ilyen létezik. Omlós, a bőre rendkívül ropogós. És egy lepukkant, út melletti kis kóceráj volt, semmi csillag, semmi pucc. Csak egy tuti szakács.

Bejegyzés: Michelin-csillagos étteremben asztalra köpni a csontot? Simán!

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2018.09.30. 10:26:19

@ComLo: :) létezik pár, aminek ropog a bőre, főleg a császárhúst szokták úgy készíteni. na meg a pekingi kacsát! írok majd ilyen helyekről is.

Bejegyzés: Michelin-csillagos étteremben asztalra köpni a csontot? Simán!

ComLo 2018.09.30. 06:46:59

Majdnem pont 1 éve voltunk ott esküvőn, és első meglepetésemre (nagyon minőségi de mégis utcai kifőzde miért kap Michelin csillagot) egyből írtam egy mailt a világevőnek :-) .
Amúgy mi a Kim-ben voltunk, egyszerűen mert a szomszédban laktunk. A szigorú nénit nekünk is nehéz feledni :-) .
Maga a kaja tényleg eszméletlen jó, de laikusként egy alapvetéssel jó tisztában lenni: a minden 2. üzlet kirakatában felfüggesztett, csillogó börű libák és kacsák látványától, magyar ésszel, elsőre az ugrik be, hogy fantasztikus ropogós, sós böre lehet. Hát nem. Ez elsőre kicsit fura de tényleg nagyon finom.

Bejegyzés: Michelin-csillagos étteremben asztalra köpni a csontot? Simán!

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2018.09.29. 22:34:07

@agyramegy: ez most tényleg durva volt, elütési szempontból, engem is meglepett a mennyiség :)

Bejegyzés: Michelin-csillagos étteremben asztalra köpni a csontot? Simán!

agyramegy 2018.09.29. 22:01:58

Néha olvasd át, amit írsz és javítsd az elgépeléseket.

Ezen felül köszi, talán kicsit tömény, de jó volt.

Bejegyzés: Michelin-csillagos étteremben asztalra köpni a csontot? Simán!

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2018.09.17. 11:31:04

@Attilajukkaja: "mondjuk az sem olyan, amit az ember feltétlenül kétszer is megrendelne" :) de egyszer meg kell kóstolni, mert helyi, izgalmas specialitás.

Bejegyzés: A pizza legfinomabb unokatestvére, a hacsapuri, és még sok grúz finomság

Attilajukkaja 2018.09.17. 11:29:13

Nagyon szeretem a grúz kajákat, otthon is szoktam készíteni. Szerencsére már Budapesten is vannak jó grúz éttermek.

"viszont tárkonyos limonádé, azt érdemes megkóstolni"
Ízlések és pofonok. Számomra annál borzasztóbb élmény nem volt a grúz gasztronómiában! Igaz, én csak a palackozottat kóstoltam, de mást már biztosan nem is fogok. :o)

Bejegyzés: A pizza legfinomabb unokatestvére, a hacsapuri, és még sok grúz finomság

littke 2018.09.16. 23:31:09

Köszönöm, nagyon élvezetes írás volt, Grúziába én is tervezek elmenni.

Bejegyzés: A pizza legfinomabb unokatestvére, a hacsapuri, és még sok grúz finomság

Womb Raider 2018.09.10. 08:24:59

@világevő: :))) Ez emnnyire diplomatikus mááár!
Ha véletlenül Chicagoban jársz, az O'Hare-től 5 percnyire nyugatra (Wood Dale) ott van Sweet Baby Ray kis étterme. Halálos .. pedig sokfelé ettem már..de akkor és ott olyan szinergiában egyesült a fűszer, a fantasztikus hús és a professzionális sütés(jó..füstölés..) hogy az ember egy ideig mindenhol azt keresi utána.

Bejegyzés: Kötelező program Balatonon húsevők számára