A legjobb helyek, ha minőségi gasztroélményeket szeretnél otthonra rendelni
2020. április 02. írta: világevő

A legjobb helyek, ha minőségi gasztroélményeket szeretnél otthonra rendelni

Miközben irtózatos csapást mért a járvány és a kijárási korlátozás a hazai éttermekre, sokan felvették a gumikesztyűt, és kiváló szolgáltatásokkal igyekeznek az önkéntes otthoni karanténozók kedvére tenni. Kipróbáltam, és összeszedtem a kedvenceimet.

img_0043_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

Miközben nyilván drámai a csapás, nyílnak új lehetőségek is, ki gondolta volna például, hogy igazinfine dining menüz lehet majd otthonra rendelni, amit maga a séf hoz ki? Vagy a pékhez bringázást is meg lehet spórolni a #maradjotthon jegyében, na meg a libamájjal töltött ravioli és a cári lazac is mobilis.

És azt se felejtsük el, hogy a nagyon nehéz helyzetbe került éttermeknek is segítünk ezzel, nem igazán vannak bevételeik!

Bátran ajánlott kedvenceim:

Reggeli: Artizán pékség

A kínálat: kiváló péksütemények (köztük a régi nagy kedvenc kardamomos csiga), kenyerek, sós és édes kásák, sőt, húsvéti termékek (főtt sonka és kiegészítői).

A képen alakoros és tökmagos kenyér, kardamomos csiga.

img_0037_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

Ebből végül medvehagyma-reteklevélpesztóval lett a reggelim (benne még: dió, olívaolaj, só, bors, citromlé)

img_0034_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

További infók

Gourmet sonka és kenyér: Salt Budapest

Tóth Szilárdék egyelőre(?) nem főznek, hanem az éttermi kenyerüket szállítják házhoz, igény esetén vajjal és kiváló házi, érlelt sonkával (coppa-stílusban). Lesz húsvégi sonka is!
Én mondjuk eléggé díjaznám, ha a kiváló desszertséfjük, Dusha Csenge édességeit is kihoznák...

img_0032_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

img_0033_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

További infók

Arany Kaviár: A népi orosz konyhától a cáriig

Kínálat: leginkább az étterem hagyományos vonalát képviselő, ízes, orosz ételek, közte sok régi kedvenccel, mint a pelmenyi, a kijevi csirke vagy a borscs leves. Na meg persze kaviárok is, ha épp az teszi elviselhetővé a karantént.

img_0043_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

A csomag:

img_0042_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

A kijevi:

img_0038_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

Cári lazac rizottóval:

img_0041_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

Halízelítő:

img_0040_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

További infók

Ristorante Krizia: olasz módra

Kínálat: nagyon kedvező árú, 3 fogásos napi menü mellett sok finom klasszikus, például a szenzációs libamájjal töltött, vargányás-szarvasgombás szósszal kínált ravioli, vagy az osso buco sáfrányos rizottóval.

img_0066_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

További infók

Garannikova: Napoelon, medavik és más orosz sütemények

Kínálat: itt írtam róluk részletesen. Nagy kedvenc továbbra is a napoleon és a medavik. 

img_0056_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

További infók

Laurel: Fine dining otthon

Kínálat: 2 főre 4+2 fogásos vacsoramenü, amit majdnem készen érkezik a kapuhoz, egy kis melegítés, nudlipirítás, összesen 10-15 perc munka kell a befejezéshez, elrontani lehetetlen. És egészen különleges a konstrukció, a vacsora ugyanis ingyen van, a kifizetett pénzért egy vócsert kap a megrendelő, amit majd teljes egészében lefogyaszthat, miután újranyit az étterem!

Itt bemutattam részletesen a kiérkező dobozt, életem első és remélhetőleg egyetlen unboxing videójában.

1 fő:

img_0049_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

petitis four:

img_0047_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

Szuper füstölt pisztráng:

img_0048_maradj_otthon_jarvany_karanten_hazhozszallitas_budapest_jokuti_vilagevo.jpg

A doboz:

További infók

One Eleven: Specialty kávé

És még egy extra ajánlat, bár tőlük ezúttal nem rendeltem még, de ismerem a színvonalat, amin dolgoznak, így bátran ajánlom így is. Aki most döntötte el, hogy ideje kirándulást tenni a különleges kávék világába, annak specialty, vagy akár hagyományosabb kávékat is tudnak szállítani, akár a hozzávaló különleges eszközökkel együtt! 
És terveznek közös online cuppingokat is, ahol meg lehet vitatni részletesen Molnár Attila baristával, hogy mit is kéne, és hogyan érezni az adott keverékben.

További infók

Természetesen a lista nem teljes, fogok még tesztelni is, kommentben is várom, ha szerinted kimaradt valami minőségi szolgáltató!

#maaradjotthon #mentsdmegazettermet

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr6915580264

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2020.04.03. 10:00:02

Én is összeszedtem egy házhozszállítós listát egy hete, elég sokan álltak át március közepe óta, például Stand25, Rosenstein, La Perle Noire, Babka, Kiosk, Frejya.

Magentax 2020.04.03. 14:41:14

De jó a pestieknek.
Egyébként vicces és egyben kissé elszomorító, hogy az összes blogban alapértelmezés, hogy csak és kizárólag Budapesten élnek emberek (na meg esetleg nyáron, a Balaton környékén nyaralók).
A többi, kábé 8 millió ember nem is létezik, csak Bp. kb. 1,7 millás lakossága....

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2020.04.03. 14:57:15

@Magentax: ez a blog a saját élményeimről szól. Ha mondjuk Szegeden élnék, akkor tudnék az ottani lehetőségekről írni. Így nem. Ez az én hibám?

Caligula lova 2020.04.03. 15:00:09

Becsülendő igyekezet a laurel részéről, hogy a vírust és a gazdasági válságot jobbról kielőzve belefullassza az emberiséget műanyagba. Esetleg ha a rizottot szemenként...De azért így is kiváló munka, köszönet érte.

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2020.04.03. 15:48:18

Megnéztem az arany kaviárt, nagyon furán értelmezik a szirnyikit, annak nem így kell kinéznie...
a pelmenyibe meg sertést raknak, holott marhát kéne..

nem tudom még hogy rendeljek-e :)

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2020.04.03. 15:51:32

@Magentax: Te merre laksz? Miért nem teszteled le és írsz egy cikket az ottani házhozszállítókról?

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2020.04.03. 15:52:53

@Caligula lova: a műanyagipari jómunkásembereket támogatják :D

kiskutyauto 2020.04.03. 17:42:53

Na persze... és ezeket ki tudja meg akarja megfizetni..? Kicsit eltévesztettétek a házszámot, nem Dubai-ban vagyunk, hanem Budapesten...

kiskutyauto 2020.04.03. 17:44:13

@Magentax: Jah meg azt is képzelik, hogy mindenki tud így költeni, amit ez a cikk feltételez... még a gazdagabbak közt is pár ezer ember van max az országban, aki ilyen luxust megengedhet...

egosumquisum 2020.04.03. 17:46:56

Mindig élmény commenteket olvasni, ha egy post kikerül Index címlapra...

ekat 2020.04.03. 18:08:13

@Caligula lova: A hozzászólásod sajnos báncsa a fülemet (is)

ekat 2020.04.03. 18:10:04

@fifibá55: Rendben, akkor most megtépjük a hajunkat, hamut szórunk magunkra és elássuk a megdöglött lovunkat is. Jobb lett neked vagy nekik?

fifibá55 2020.04.03. 18:21:57

@ekat: A poszter valószínűleg még nem látta a belinkelt cikket, amikor írta ezt a posztot, de a riport fényében akkor is erősen visszás.
Tépés és ásás helyett pl. utalhatod _egyetlen_ ilyen rendelés árát azoknak a szerencsétleneknek. Neked nem tragédia (remélhetőleg), nekik most piszok nagy segítség.

ekat 2020.04.03. 18:26:33

@fifibá55:
Én olvastam, ezelőtt. Gondolom a hozzászólásod lényege az, hogy mindenki, aki 100 IQ felett vagy havi 100.000 Ft kereset felett van, utalja át mindenét az általános iskolát (sem?) végzett tizenkétgyerekeseknek? (És nem, nem az a lényeg, hogy romák.)
Engedd meg, hogy én döntsem el, hogy kinek és hogyan akarok segíteni.

fifibá55 2020.04.03. 18:39:28

@ekat: Már hogyan is szólhatnék abba bele. Nem, nem az a lényeg, hogy észvesztve adakozzunk, hanem a mostani, nagyon ócska helyzetben átmenetileg lépjük meg, amit egyébként nemigen szoktunk. Speciel az egytucat gyerek számomra már dobogós teljesítmény, ami díjazást érdemel... Ja, és disclaimer se kell, minden tiszta.

ekat 2020.04.03. 18:45:18

@fifibá55:
Még a 79éves anyám is azt mondja, hogy egyetlen fénypontot tud elképzelni ebben az otthonlevésben, és az az, hogy rendel magának valami jó helyről valami finom ételt.

Emmett Brown 2020.04.03. 18:52:25

hamburger vonalon van valami tuti?

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2020.04.03. 18:58:39

@fifibá55: mondjuk, ha segítenék beindítani egy olyan jótékonysági akciót, amiben naponta több száz adag ételt tudunk a járvány ellen küzdő egészségügyi dolgozóknak eljuttatni, nagyvonalú céges felajánlókat is megnyerve az ügynek, meg persze önkéntesek segítségével, azzal elégedett lennél?

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2020.04.03. 18:59:20

@Emmett Brown: azzal egyelőre nem próbálkoztam! Más esetleg?

fifibá55 2020.04.03. 20:05:51

@világevő: Semmi alapom elégedettnek vagy elégedetlennek lenni; ha ilyet tudnál megszervezni, mérhetetlen elismeréssel adóznék, és megpróbálnék hozzájárulni.

kolomparlole1114 2020.04.03. 22:05:59

Ezekből aztán nem lehet rendesen bezabálni, cserébe biztos rámegy az ember havi fizetése.

kolomparlole1114 2020.04.03. 22:07:59

@Magentax: Nem Pest az ilyen helyek célterülete, csak a belváros, a bulinegyed, Pest nagy részén szintén semmi nincs, még normális kenyert se lehet kapni.

AlexAston 2020.04.04. 07:53:37

A külső középső kerületekben jó alternatíva lehet a Zilah érte menős, vagy kiszallitós ételei. 1890 a menü, desszert esetén 2290. És kiváló minőséget ad, rendes adag mellett.

Ami nekem is a bajom, hogy a kiszállítást miért nem szabályozzák törvényileg, többször használatos étel kihordókkal. Mert ez a sok szemét, amit generál, tényleg elszomorító.

kolomparlole1114 2020.04.04. 08:43:16

@AlexAston: Most így a koronavírus korában nem nagyon kéne erőltetni az újrafertőző műanyagokat.

Amúgy az eldobható fa evőeszközök se váltak be a műanyag helyett, vastagabbak, szarabbak, kinekjóez?

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2020.04.04. 08:45:43

@AlexAston: nem egyszerű a csomagolás kérdése, de például az Arany Kaviáré papír, nem tudom, hogy látszik-e a fotókon!

AlexAston 2020.04.04. 08:54:07

@kolomparlole1114: én úgy gondoltam, hogy tisztítószerrel elmosva lehetne újra felhasználni. Igen, ezt nem írtam le.

AlexAston 2020.04.04. 08:55:22

@világevő: kérdés, hogy ezt aztán szelektívbe dobják? Nem hiszem. Főleg, hogy zsíros lesz, amit úgy nem is lehet.
Mindenképpen szemét termelődik így is, nagy mennyiségben.

kolomparlole1114 2020.04.04. 08:58:49

@AlexAston: A munkahelyi ételhordókon jól látszik hogy egy idő után már elmosva is olyan mintha nem is próbálkoztak volna vele. Egy része beleivódik, és nem csak akkor amikor már nyilvánvalóan látható. Azokon meg ott a baktérium. Ha már műanyag, jobb ha eldobható és higiénikus. Nem kifolyós cuccokra persze jó a papír / alufólia is.

Magentax 2020.04.04. 10:58:01

@világevő: Nem erről van szó, hanem bármilyen kajával kapcsolatos írást olvasok, csak és kizárólag mindenki Bp-ről ír de úgy, hogy meg sem említitek, hogy most Bp legjobb street food kajáiról, Bp legjobb hamburgereiről, stb.. van szó, - alapértelmezésként gondoljátok, hogy ez mindenki számára nyilvánvaló.
Amúgy meg, ha "világevő" vagy, majd később kimozdulhatnál a fővárosból felfedezni az országot (Balaton nem ér!)

Magentax 2020.04.04. 11:03:30

@enpera: Elvileg budapesti vagyok, de most (2 éve) éppen egy megyeszékhelyen élek. Ott kiszállít a KFC, meg a Don Pepe, van egy hónapok óta zárva tartó, elvileg street food-os hely, meg egy étterem/pizzéria - ami a "hagyjuk" kategória, annál még a menza is jobb volt.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2020.04.04. 11:04:44

@Magentax: értem. Továbbra is arról tudok írni, amit megtapasztaltam. És igen, szoktam írni vidéki éttermekről is. Most nyilván nem fogok, hiszen a lakásomban töltöm az időmet.
Arról írok, ahova megyek, és egyelőre még én döntöm el - bizonyos keretek között - hogy hova megyek. De szívesen felveszlek magam fölé szerkesztőnek, hogy végre ne azt csinálhassam, amit szeretnék.
Amúgy meg többet segítenél az ügynek, ha értelmetlen felelősségre vonás helyett inkább ajánlanál pár nagyon jó vidéki házhozszállítást a többi olvasónak.

SHRV 2020.04.04. 17:12:41

Latom, mar el is tunt a hozzaszolasom, pedig semmi sertot nem irtam, csak a velemenyemet fejtettem ki.

kolomparlole1114 2020.04.04. 19:24:05

Amúgy lehetne valami adatbázist létrehozni, amibe lehet beajánlani jelölteket (lehetőleg ne szarkajás nyerészkedők saját magukat), jobb esetben minősítési lehetőséggel (az önjelölésnél az is jobb ha pár névtelen nethuszár likeolja), mellette akár világevős "hivatalos" minősítéssel. Ebből a listából esetleg Andrásnak is kedve támadhat meglátogatni pár világvégi helyet, ha már annyira sokan ajánlják, és akkor cikk is lesz. Ötletnek jó, nem?

fifibá55 2020.04.06. 10:44:53

@enpera: Néha, nekem is feltűnik :)

enpera · http://c64blog.wordpress.com 2020.04.06. 10:49:30

@Magentax: Tudom, én is egy megyeszékhely mellől jöttem fel. Ha ott vagyok, vasárnap este kb nincs is nyitva semmi.