Ikedzsime - a japán halművészet mesterfogása
2018. június 25. írta: világevő

Ikedzsime - a japán halművészet mesterfogása

Nem igazán lehet vitatni, hogy sehol a világban nem bánnak olyan nagy gondossággal a halakkal, mint Japánban. És ez nem csak a tárolásra, szeletelésre, , főzésre, tálalásra vonatkozik, hanem elég nagy hangsúlyt kap az is, pontosan hogy végzi be az életét egy kiszemelt példány. Egy Saito-féle…

Booking.com