Rokonlelkek találkozása - a Michelin-csillagos La Subida a Kistücsökben
2016. március 11. írta: világevő

Rokonlelkek találkozása - a Michelin-csillagos La Subida a Kistücsökben

Sok éve egymásra talált a nagyon hasonló filozófiát képviselő balatonszemesi Kistücsök az olasz Friuli tartományban működő, Michelin-csillagos La Subidával, ennek újabb állomásaként ezúttal az olaszok vendégszerepeltek a Balatonnál tegnap este nagy sikerrel. Képriport.

sam_0406.JPG

A vendégfogadó falatokról sajnos nem tudtam fotót csinálni, pedig köztük volt a méltán híres prosciutto di D'Osvaldo, na meg sajtropogós és egyéb falatok, viszont itt van a menü többi része:

Goriziai cikória, articsóka és comonsi sajt, buggyantott fürjtojás, szőlőecet

sam_0388.JPG

Kukoricapenne nyúlcombbal

sam_0392.JPG

Fűszernövényekkel töltött raviolo érlelt Montasio sajttal, csicsókacsipsszel

sam_0396.JPG

Szorbé a Sirk család saját ecetéből(!)

sam_0399.JPG

Szarvas, pisztrángkaviár és pisztácia

sam_0402.JPG

Habcsók, piros bogyósgyümölcsök, Nonino grappafagyi

sam_0404.JPG

Sajtkóstoló

Különleges élménybeszámolóval egybekötött japán vacsoraest!

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr898464658

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2016.03.11. 17:33:23

A Kistücsök és az Anyukám Mondta már fent van egy ideje a bakancslistámon, de sajnos nem tudtam még egyiket se kipróbálni :(