A legjobb téli kaják Budapesten
2015. február 08. írta: világevő

A legjobb téli kaják Budapesten

Még mindig jó hideg van, ami ellen nyilván a legjobb finom kajákkal felvenni a küzdelmet, ehhez egy  toplista a budapesti kínálatból, a street foodtól az elegánsabb lehetőségekig.

2015-02-06.jpg

Íme a toplistám, random sorrendben! Alul pedig lehet szavazni a kedvencedre!

A kép ócska, ugyanis nagyon sötét volt, de talán átjön így is a lényeg: az omlós hús, az erőteljes jus és a fantasztikus házi gnocchi. (Tényleg méltatlan ehhez a fotó, bocs.)

vaddiszno.jpg

A thai leves, a lecsókolbász és a szendvicsek is figyelemre méltók, de azért ez a lyoni klasszikus még inkább, ropogós bundában egy kis meglepetés.

img_5770.JPG

Ossobuco, Pomodoro

Az omlós, akár kanállal is könnyen ehető, zöldséges borjúcsülök régi nagy kedvenc, Gianninál pedig jobban csinálják, mint Milánóban! [recept itt!]

img_5647.JPG

Pacalpörkölt, Rosenstein

Erről sajnos nem találom a saját képemet, pedig nagyon jó kis horizontális kóstolót csináltam: egy marha és egy harcsa! Mindkettő kiváló, az igazi profik alaposan rákészülnek a csütörtökre, ami a vele főtt burgonyával készült pacapöri napja. (A kedd meg a szalontüdőé!)
Mondjuk az ételnél úgyis fotogénebb Tibor bá':
(itt épp a 2014-es Gourmet Fesztiválon méri a harcsapacalt)

rosenstein.jpg

 

Phó leves, Hai Nam

Nyilván nem maradhat ki a legjobb téli kaják listájáról sem (ahogy a legjobb tavaszi, nyári és őszi listáról sem, ha lenne ilyen) a zseniális vietnami marhahúsleves. Fűszeres, ízes, gazdag, egzotikus, de mégis ismerős. [Így készíthető el otthon, és itt írtam róla legkorábban, még 4 éve.]

IMG_7250.JPG

Chili con carne, W35

Végre eljutottam a mexikói étterem - hamburgereshez a Wesselényi utcába, és kifejezetten boldogan kanalaztam be a kellően sűrű, csípős, gazdag egytálételt, utána a kinti fagy is kellemes tavasznak tűnt egyből.

fullsizerender_9.jpg

Na és neked melyik jön be a legjobban?

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr957142865

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Holly Goly 2015.02.08. 23:28:58

a ramenka lemaradt :(
oké, tudom, van pho, de a ramenkás leves is legalább olyan jó.

Q-rious 2015.02.09. 10:08:47

Nincs sehol egy jó sólet?

nagypapi · http://kozosgomba.blogspot.hu/ 2015.02.09. 13:13:05

@Q-rious: Rosensteinnél azt is ehetsz, ha a pacalra szavazol :)

Gyorgy Nagy 2015.02.09. 13:59:56

Csak a kispesti NÓTAFA !!!

Q-rious 2015.02.09. 14:31:42

@nagypapi: köszi :) pacal: no Rosenstein: yes

buddy 2015.02.09. 17:27:35

sólet-Kádár étkezde,Klauzál tér szombaton,érkezz időben, hamar elfogy:)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2015.02.09. 17:47:05

@buddy: valóban árulnak sóletet, de azért az a hely inkább a vicces(?) környezet miatt érdekes.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2015.02.09. 23:26:25

A szavazás alapján a pacal nem menő és inkább az olcsóbb éttermekre vágynak az emberek.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2015.02.09. 23:40:42

@Étteremkritikus: na azért egy hatos listára adott szavazatokból kb bármire lehetne következtetni, például akár arra is, hogy csak mélytányérból szeretnek enni... :)

buddy 2015.02.10. 08:46:26

@világevő: hát erről a rendszeresen odajárok eléggé mást gondolnak:)Az biztos hogy egy időutazás oda bemenni, és az ár-érték arányra nemigen lehet panasz.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2015.02.10. 09:15:20

@buddy: más furcsa helyekre is járnak törzsvendégek... :)

Karcolt lendület 2015.02.12. 12:35:34

Sólet van péntekekenként a Hold utcai piacon a Séf utcájában.

bl4ze 2015.02.18. 15:38:56

@világevő: így van. A Kádár nagyon túl van értékelve. Az ételek legjobb esetben is csak a közepes szintet ütik meg.

Imre K 2015.02.21. 01:42:53

A szegedi Hági-ban anno Hansági Feri bácsi séf remekelte a soha vissza nem térö ételcsodáit.