Bisztronómia és rögbi Párizsban - Yves Camdeborde interjú
2013. július 19. írta: világevő

Bisztronómia és rögbi Párizsban - Yves Camdeborde interjú

A párizsi éttermekre gondolva elsőként a sok Michelin-csillagos nagymesterekre gondolunk, Joel Robuchon, Guy Savoy, Pierre Gagnaire és a többiekre. Pedig van mögöttük egy talán még sikeresebb csapat, akik félredobták a díszes körítést, nem érdekli őket a csillag, csak a jó kaja.…