Baku, a baltáson túl - Lánybúcsú, sajt báránybőrben és a népek barátsága
2013. július 25. írta: világevő

Baku, a baltáson túl - Lánybúcsú, sajt báránybőrben és a népek barátsága

A megérkezés a WizzAir első bakui járatával egyébként rettentő viccesre sikerült, ugyanis volt komoly fogadóbizottság, amit mi persze egyből ki is használtunk saját céljainkra, úgyis úgy érzem, hogy méltánytalanul ritkán köszönt fúvószenekar a reptereken.

IMG00231-20130618-0431.jpgMiután alaposan megadtuk az azeri-magyar barátságnak, amit meg kellett adni, némi gyors alvás után indultunk is a piacra.

Ahol nagyon brutálisan komoly a zöldség és gyümölcs kínálat, elképesztő mennyiségben és választékban állnak a friss zöldfűszerek, a savanyúságok, a különböző fűszerek, magvak, diók, és egyéb termések:

_FOS2806.jpg

_FOS2829.jpg

_FOS2830.jpg

_FOS2832.jpg

_FOS3146.jpg

_FOS2812.jpg

Zöldfűszerből persze azért van annyi a piacon, mert ez az étkezésnek is alapvetően meghatározó része, az asztalra mindig odakerül egy hatalmas friss csokor, főleg a különböző kebabok mellé:

_FOS2904.jpgVannak azért kicsit vadabb termékek is, például elég furcsa látvány elsőre a báránybőrbe bújt farkas, a motal sajt, ami a báránybőrről kapta a nevét, abban érlelik és akár egy évig tárolható is benne hűtés nélkül. Kifejezetten finom érlelt sajt egyébként, erős ízzel, de azért a szőrös körítés elég furcsa látvány:

_FOS2818.jpg

_FOS2817.jpg

_FOS2816.jpg

Szóval elég izgalmas a hely...

Az egyik nap sikerült egy lánybúcsúba is belecsöppenni, a helyi ismerősök segítettek egyezkedni, így egészen meglepő módon a bulit "örző" 5 fős férfitársaság megengedte, hogy bemenjünk, persze egyből meg is kínáltak mindenféle finomsággal, a legendás azeri teával, ami még szovjet időkben a - belepakolható - finom lekvárok mellett a legfontosabb azeri exportcikk volt. És persze nagyon finom sütikkel:

_FOS2988.jpg

_FOS2999.jpg

_FOS2968.jpg

_FOS3003.jpg

Egy mobilos videó, de azért a hangulat lényege érződik:

Itt készült a zseniális fotó is, amin nem olyan nagyon hagyjuk éppen befolyásolni magunkat a fátyolban táncoló hölgyek által, hiszen mégiscsak meg kell kóstolni sürgősen a pahlavát és a többi jó sütit:

954867_10201572355379513_1364857730_n.jpg

Aztán a következő részben a legjobb éttermi élményemet írom meg:

_FOS3105.jpg

Köszönjük a repülőjegyet a WizzAirnek, a csodálatos luxusszállást a Kempinski Badamdarnak (ez a lobby)

_FOS2786.jpg

és a Four Seasons Bakunak, (ez a kilátás a teraszról)

_FOS3068.jpg

a rengeteg jó fotót pedig Gács Tamásnak! (a gyengék a sajátjaim)

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr285422042

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

csizkek 2013.07.26. 00:40:20

Ez a fokep eleg izlestelen. Bakuban iszonyat jofejek az emberek. Az, hogy a haboru mit hoz ki beloluk es a magyar politika pont elegge elcseszi az egeszet azon nem egy gasztroblogon kene viccelodni, szerintem. De mindegy, csak egy velemeny, nem ezert irok:)

A kajakra kivancsi leszek, en 2x jartam Bakuban par eve, probaltam vegigkostolgatni sokmindent. Turkok, elegge torokos a konyha, bar itt sokkal tobb a zold.
A tea az kifejezetten nem jo szerintem, szep doboz, szep a szine, szep a fozet, de nekem izetlen az igazi torok verziokhoz kepest. Eletem egyik legjobb dolmajat ettem ott:) KOllegak el akartak vinni minket teve kebap-ot enni, azt mar nem vallaltuk.

csizkek 2013.07.26. 00:43:26

Ja es az a "zold szilva" szeruseg a kepen, azt meg Torokorszagban ettem. Sozzak es elkepesztoen savanyu.:)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2013.07.26. 08:26:16

@csizkek: Az ottani beszélgetéseim alapján nem ciki nekik a téma, sőt, büszkék rá, szóval szerintem nem gond ezzel viccelni. És főleg azért kezdtem ezzel, mert az eddigi tapasztalataim alapján itthon az emberek 100%-nak ez jut az eszébe Azerbajdzsánról, és nem is sokan bírják ki, hogy ne vicceljenek valamit, azaz remélem, megelőzök vele 100 fölösleges viccelődést :)

marquis Van de Boeven a' Thoeqoem 2013.07.26. 22:30:04

@csizkek:

"Az, hogy a haboru mit hoz ki beloluk es a magyar politika pont elegge elcseszi az egeszet"ű

hát ja, orbán miatt ircsák egymást hegyi karabahban is - te szerencsétlen hülye

marquis Van de Boeven a' Thoeqoem 2013.07.27. 02:53:42

@világevő:

"leesett neki a szituáció lényege, aztán elég furcsa arcot vágott, és gyorsan le is léptem, amíg tartott a zavarodottsága" - ez az, így kell építeni a magyar imázst külföldön

" nem ciki nekik a téma, sőt, büszkék rá" - az előbbi, nyitó epizódból nem így tűnik

"itthon az emberek 100%-nak ez jut az eszébe Azerbajdzsánról" - te pedig tovább építed, erősíted ezt az asszociációt

a jelenlegi ellenzék egyik legalja szellemi teljesítménye ez a balta toposz, ennél azért egy ilyen, saját területén jó minőségű tematikus blogon intelligensebb olvasók vannak

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.08.01. 06:55:08

Küldök pár örményt a blogodra, te gyökér, nekik magyarázd meg, hogy ez vicces.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2013.08.01. 07:47:26

@Pollen: a megszólítással vitatkoznék, meg a tartalommal is: ha itt valaki titakozhatna, az a konkrét (viszont névtelen) hentes, akiből valóban kicsit hülyét csináltam. a képem arra reflektál, hogy a hazai közbeszédben mindenki azonnal a baltást emlegeti, ha Azerbajdzsán szóba kerül. Nyilván nem áll szándékomban sem örményeket, sem bármilyen más népet megbántani.

Pollen · http://indafoto.hu/pollen 2013.08.01. 19:09:34

@világevő: Még nagyobb gyökér vagy, ha nem érted, hogy ez miért nem vicces. De, részemről ennyi.

sparklie (törölt) 2013.08.02. 04:04:54

A poszt nyitokepe iszonyatosan ostoba valasztas volt. Azerieknek seggnyalasnak szant, de valojaban beloluk bohocot csinalo geg, az ormenyeknek meg ertelemszeruen serto es primitiv poenkodas jon at. Es Magyarorszagon azert tobb ormeny el, mint azeri... Kb. annyira helyenvalo, mint egy animalporno forgatas a zsinagogaban.
Lehet, hogy az azeriek buszkek a baltas gyilkosukra, de a vilag jozanabbik fele szerintem eliteli az ilyen tetteket. A szabadon engedeset is es az egesz poenkodast.
Mint ahogy a hentes is ereztette ezt, a vak nacionalista gog duzzasztja a kebluket es nem vevok a primko poenra.
Egy ember meghalt evekkel ezelott egy aljas, gyava es primitiv tamadasban, ez az egyik nepnek oromunnep, a masik szemeben (meg ugy altalaban a civilizalt vilagban) felhaborito bun. Sokan meg fognak meg halni arrafele hasonlo okok miatt, ebbe humort belemagyarazni legalja dolog.
Azert, mert az azeriek penzelnek valakit, utaztatjak, kinyaljak a feneket, nem kellene atvenni a mentalitasukat. Maradhatnank europaiak, akik neha meg azert felszisszennek a barbarsag lattan. Vagy Auschwitzban is megengednenk magunknak egy hasonlo poent? Pozolj koponyakkal Cambodiaban, pozolj megeroszakolt nok kepevel Boszniaban, pozolj bozotvagoval es megcsonkitott emberekkel Ruandaban. Vannak meg otleteim, lehetne ebbol egy sorozat is, ha mar ennyire lesullyedtunk szellemileg.

Amugy az ormeny kajak sem rosszak, sot!