Legjobb: ősz a Balcsin
2012. október 16. írta: világevő

Legjobb: ősz a Balcsin

Ha nem is a mai esős idővel, de nekem talán az ősz az igazi kedvencem a Balatonon. Főleg olyankor, amikor már elindul az új étlap a Kistücsökben, Szemesen, tele őszi finomságokkal és vadhúsokkal. Tegnap ebben az élményben volt részem, ráadásul gyönyörű napsütés is volt hozzá, így a teraszon lehetett üldögélni, utána pedig a kötelező séta a mólón, priceless.

20121015-1.jpg

Sok duma nem is kell hozzá.

Már a bejáratnál látszik, hogy nagyon rendben lesz minden...

IMG_9396.JPGIMG_9400.JPG

Bor helyett ezúttal málnaszörp.

IMG_9403.JPG

És akkor induljon az ebéd, elsőként az üdvözlőfalat, háromféle gomba, az aszály után végre megjelentek:

IMG_9412.JPG

Hozzá pogácsa:

IMG_9413.JPG

Kacsakolbász hidegen, mustos mustárral:

IMG_9418.JPG

A másik előétel, hideg halak, fogás és pisztráng:

IMG_9422.JPG

Ecetes szilvaleves, kacsamell-carpaccióval, gyönyörű a tálalás, ami végigvonul a menün:

IMG_9424.JPG

Ezt nem én ettem, csak kóstoltam, de nagyon rendben volt, koriandereskáposztaleves nyúlfasírttal:

IMG_9428.JPG

A csodálatos és szerintem egészen gyönyörű főétel különleges Revol tányéron, dámszarvas fűszeres szilvaszósszal és diós nudlival:

IMG_9441.JPG

És a másik főétel, borjúmáj tökkel:

IMG_9443.JPG

És a desszert, csokival, körtével, mangófagyival:

IMG_9445.JPG

Elég sokáig nem fogom elfelejteni... 

És még pár balatoni életkép, a partot ilyenkor a nyugdíjas pecások uralják:

IMG_9478.JPGIMG_9479.JPGIMG_9448.JPG

További (és nagyobb) képek a Facebookon.

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr594851598

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

kaloz_a 2012.10.16. 15:51:26

Nem semmi. Így kell élni. Kicsit irigyelek :-))

frankodanko 2012.10.16. 16:16:10

A másik előétel, hideg halak, fogás és pisztráng. Ez szerintem fogas akart lenni. :)

Emődi Tehéntánc · http://foodies.hu/blog/ 2012.10.16. 16:31:58

A dámszarvast már a twitteren is néztem... Lehet, hogy lemegyünk valamikor megnézni közelebbről. De a mólós életképek Egry Józsefet is megihletnék, az tuti. :)

determ 2012.10.16. 16:58:43

A Kistücsök étterem sajnos közel sem olyan, mint régen, az átalakítás előtt. Félreértés ne essék nem azt írtam, hogy "nem olyan JÓ".
Mert bizony jó az most is, csak az újonnan megcélzott irányzattal (és a ki nem mondott céllal hogy M-csillagot akarnak) már "nem úgy jó", pont a lényeg veszett ki belőle: a helyi, kisvendéglős kedvesség és főleg az ehhez tartozó hangulat. Sajnos véleményem szerint egy tipikus mai "divatétterem" lett, amiért igazából most már kár leutazni Szemesig, mert ilyen van Pesten (és máshol) is bőven.
Visszasírom a régi Kistücsköt, ez már nem a törzshelyem :(

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2012.10.16. 17:08:35

az volt mar, hogy a fel fogamra sem lenne eleg, bezzeg egy jo pacalporkolt

tenyleg nagyon szep a talalas
es szerintem qrwa jo volt
vegigennem, szepen, nyugodtan

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2012.10.16. 17:54:55

@determ: az étel ilyen volt már tavaly-tavalyelőtt is.
A beltér változott, ez igaz, a régi inkább egy csárdához illett, a mai kicsit túl semleges, de jobban passzol az étlap modern vonulatához.
Nekem azért úgy tűnik, Csapody Balázs és stábja továbbra se fordult teljesen a miniadagos csúcsgasztronómia (és a pénzügyi harakiri) felé, megmaradtak a hagyományos ételek és tálalás is, valamint jól lehet lakni 3 fogással.

Gglle 2012.10.16. 18:59:16

Tenyleg szuper, nem bannam, ha minden sarkon lenne 1-1 ilyen etterem.
Az adagokat picit azert novelhetnek, mert a 60 kilommal es a 173 centimmel no letemre nem jellemzo, hogy elerem ott a jollakottsagi szintet 1-1 menu utan.

tengier1 2012.10.16. 19:24:24

Sokat olvastam már róla (gondolom ez sokba kerül a tulajnak). A nyáron megnéztem. Vicc az egész,üdvözlőfalatostól,ízetlen harcsapaprikásostól,kenyér helyett pirítósostól. Gasztrosznoboknak ajánlom.Utána össze lehet ülni,és hümmögni,meg cuppogni,hogy mi aztán "műértők" vagyunk.Ezért lehet eladni ma a piacon olyan zöldségeket,amik nem földbe gyökereznek,hanem kókuszháncsba itatott tápoldatba...viszont szép.

villamos alóli kacaj 2012.10.16. 23:16:31

Nyitástól zárásig tele a parkoló. Jellemzően márkás autókkal. Lehet mesélni a haveroknak róla, miközben a kisújjat eltartják a pohártól.
Betéved egy-két "mi autónkos" is, az étlapot nézve elvörösödnek, de nem mernek kimenni mert az ciki. Legfeljebb nem veszik meg a téli cipőt a gyereknek és ők is mesélnek a haveroknak otthon a sarki kocsmában egy-egy krigli sört szorongatva.
Ha valakit érdekel tudok egy-két jó helyet a környéken. Igaz ott csak jó kaja van meg negyed áron. Viszont a társaság nem figyel rád ha erről mesélsz.

zembertelen 2012.10.16. 23:27:51

A fiam 25. éves születésnapján este elvittem a családot a Kistücsökbe.
Tényleg kellemes volt, azok az íz harmóniák!
Aztán elmentünk vacsorázni.

A Látó 2012.10.16. 23:30:32

Most, hogy ezt a blogot olvastam kedvet kaptam én is!
Holnap elmegyek a Kistücsökbe!
Szóltak, hogy elromlott a hűtő.

solesz · www.index.hu 2012.10.17. 11:35:20

Korábban jártam ott. Jó volt, de nem a csillagos kaját ettem, hanem hagyományosat.
Tegnap a Csapody a rádióban mesélt egy órát vagy többet arról, hogy milyenek a lehetősegek arra. Szimpatikus volt, de a szuvitolt kacsamell nem izgat. Persze hogy finom...
@villamos alóli kacaj: milyen helyeket ajánlasz arra?

silberstein 2012.10.17. 13:24:07

Múlt héten szombaton a fenti ételek közül háromhoz volt szerencsém egy késői ebéd során (nyúlfasírtos káposztaleves, dám diós nudlival, csokoládédesszert mangófagyival), a három fogás több volt, mint laktató, másnap délelőttig nem voltam éhes). Ezt csak a mennyiség miatt fanyalgóknak írom, akik számára a jó étkezés = tányérról lelógó cigánypecsenye egy kiló rósejbnivel.

Jaffar 2012.10.17. 15:47:44

Én eddig csak egyszer voltam ott, de egy élmény volt. Nyilván, aki azt nézi elsöre az étlapon, hogy mi mennyibe kerül, és azt,hogy mi hol olcsóbb, az szerintem be se menjen. Az menjen a Tesco-ba, aztán egyen csumit. Fejenként egy tízest hagytunk ott (Menü + bor), de ezért cserébe olyat kaptunk, amit máshol (tudjátok, ott ahol az adagok nagyok és olcsóbbak) nem. Eleve már a felszolgálás miatt megérte odamenni, mert végre vendégnek tekintettek. (Itt köszönném meg a kedves fiatal felszolgálólánynak a munkáját.) Ahogy pár komment is mutatja, rengetegen vannak Magyarországon, akik nem tudják, hogy meddig ér a takarójuk. Ha egy éttermi vacsorán múlna a gyermekem cipöje, akkor még egy olcsó étterembe sem mennék be, nemhogy egy nívósba.

Lacusru 2012.10.23. 01:45:30

Júniusban voltam ott utoljára... engem annyira lehangolt az átépített étterem dizájnja, hogy szinte kényelmetlenül éreztem magam. Így nem is tudtam az ételekre koncentrálni teljes egészében, melyek így nem maradtak meg az emlékezetemben :-(

A mellékhelyiségre látszólag ráköltöttek egy valag pénzt, de a férfi részleg használhatatlanabb lett, mint volt. Az a lyuk nem is nevezhető igazán mellékhelyiségnek...

kbfkbfkbf 2012.10.31. 13:11:50

A szilvalevesben mi az a hosszú madzag?

kbfkbfkbf 2012.10.31. 14:31:04

Nekem ez a körbetekert alak valahogy nem szép...
Mintha csúszómászó került volna a tányérra. Bár ízlése válogatja.
A többi fogással esztétikailag már kiegyezek.

papír-ceruza-toll 2012.11.15. 14:20:26

múlt szombaton jártunk ott,
nagyon gáz, ahogy átépítették, semmilyen, menza-hangulatú gyorsétterem lett.
Ízléstelen.
A pincérek otrombák voltak, rövidujjú (?!?!?) ingben, nem igazán voltak szimpatikusak (nem az ing miatt elsősorban).
Én gulyáslevest kértem, kihozták egy menzai csészében, beleettem, majd visszaküldtem. Nagyon-nagyon rossz volt, túlpaprikázott víz, a zöldségek nem voltak megfőzve, a hús meg rágós volt.
A pasim sütőtökkrémlevese inkább víz volt, mint krém, a pörköltet ő megette, én már nem kértem másodikat inkább.
Mindezért fizettünk 14.000 forintot.
Nem vagyunk garasoskodók, ennyit a TomGeorge-ban is kifizetünk simán Budapesten, de ott legalább finom.

Régen imádtam, a Balaton legjobb étterme volt - most inkább szánalmasnak tartom.

AKI SZERETNE FINOMAT ENNI, ÚGY, AHOGY RÉGEN A KISTÜCSÖKBEN, AZ MENJEN SZIGLIGETRE, BAKOS ATTILA ÉTTERMÉBE!!!!