A tökéletes reggeli receptje
2012. június 17. írta: világevő

A tökéletes reggeli receptje

Vajas kifli csípős paprikával. Van ennél jobb?

IMG_5491-1.JPG

 

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr674593638

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Emődi Tehéntánc · http://foodies.hu/blog/ 2012.06.17. 13:17:10

Klásszik. :) Az elérzékenyüléshez már csak a félbevágott kiflire egy kis sajtot kellene olvasztani, tetejére igazán perverzeknek piros arany. :)

Rwindx 2012.06.17. 13:31:41

Én tuti megfejelném valami húsneművel és vagy főtt tojással és akkor már beszélgethetnénk róla :)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.17. 13:34:28

@Rwindx: na jó, egy jó házi kolbáz vagy stifolder se árt hozzá, de nekem most épp az egyszerűsége miatt tetszett meg nagyon. :)

Papichulo 2012.06.17. 13:37:31

Szamomra a huevos rancheros a tokeletes reggeli. Foleg ahogy a nicaraguai hazvezetononk keszitette, kellemesen csiposen.

TH 2012.06.17. 14:09:11

Nem csípős paprikával nekem szimpibb reggelire. Egyébként nem, ha a kifli friss, és mindhárom összetevő normális és finom, akkor nem nagyon lehet felülmúlni. :)
A vajaskifli-paprika kombináció az egészen egyedi íz, és a kedvenceim között van.

de Florentia 2012.06.17. 14:18:14

"Copright: a blogon lévő ÖSSZES szerzői írás, fénykép a szerző saját tulajdonát képezi, melyek másolása, terjesztése akár részletként is csakis előzetes engedéllyel lehetséges."

Akkor ez is le van védve?:(

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.17. 14:21:19

@de Florentia: mármint a "recept"? :) az a világörökség része :)
a fotó saját, használnád?

@Papichulo: nekem is hangulatfüggő, az is szuperjól hangzik...

@TH: ezen nem fogunk összeveszni :)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.17. 14:23:40

@ingenium rusticus /Csellók, gordonkák, doktorik: az is tud tökéletes lenni. vagy egy jó lágy tojás vajas kiflivel...

TH 2012.06.17. 14:23:52

@világevő: bíztam benne. Egyébként kedvelem erős paprikával is természetesen, de reggel a gyomrom nem szokott boldog lenni a csípőstől. ;-)

Drogon 2012.06.17. 14:30:43

Mondjuk én perverz vagyok, meg úgysem reggelizem már vagy 15 éve, de emlékeim szerint a párizsis zsemlétől jöttem izgalomba olyan 20 éves koromig. Csípős paprikával persze, és úgy rátenyerelve, összenyomva laposra :) Kár, hogy már nem eszem húst... (jó, mondjuk a párizsi nem az, de távoli rokona)

Gudea enszi · http://gyuloltellensegeink.blog.hu 2012.06.17. 15:18:36

Két kifli... iszonyúan tartalmas poszt. Biztos sokat dolgoztál vele.

Ez egy újabb ócska reklámblog?

anyahajókabinajtóhajtogató 2012.06.17. 15:27:05

van
A 22 év alatt kifejlesztett tradicionális(nekem)Görögországi apartmanos reggelim(11 körül):

Görög péksütemény
Csípős polipkonzerv
Amerikai mustár
Redbull

Ennyi

nyekmec 2012.06.17. 15:31:17

van bizony! nutellás kenyér

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2012.06.17. 16:09:43

tokeletes, ha hideg reggeliben gondolkodom
valoban nem rontana par karika igazi jo szalami vagy szarazkolbasz

KayaIbrahim 2012.06.17. 16:31:53

Aha. És meddig kell menni, hogy ilyen kiflit találjak?

Gejzir 2012.06.17. 16:50:14

@KayaIbrahim: Na pont ezt akartam én is kérdezni. Hol találsz ilyen kiflit manapság.

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2012.06.17. 17:10:09

sima, frissen sült kenyér házi sárga vajjal, mellé egy igazi, ropogós piros retek.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2012.06.17. 17:16:59

@Prof. GiraffaCamelopardalis Phd.: retek nem jo reggelire
budoset bufogtet
@KayaIbrahim: az en idomben volt az elso sarki kozertben megfelelo kifli:)
itt remenytelen
bagelt, croassant meg muffint esznek reggelire
mondjuk a bagel kicsit belerakva tosterbe es sajtkremmel megkenve nem is rossz
/ de azert a roppantos kiflicsucsok, vagy a nagy sos.../

KayaIbrahim 2012.06.17. 17:20:18

@hagyma:
Még az én időmben is volt.
Aztán ha nagyon finomat akartunk enni, akkor csillaghegyre mentünk nagy sós kifliért.
Az, tejjel, komplett reggeli volt :)Ami ma van az szar és nem pékárú .

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2012.06.17. 17:20:19

@hagyma: ehhh, rossz a gyomrod... egy jó retek csak ízlik és nem jön vissza.

2012.06.17. 17:48:05

@világevő:
hahaha. idejottem index cimlaprol, hogy vajon man megint milyen marhasagot talalok itt, elore hozongtem, erre meglatom ezt! Nagyon talalo!:)

cseresznye 2012.06.17. 19:39:19

Igen, tökéletes! Szeretem azt az érzést, amikor ez beüt.
Nem mindig, de van az a nap, amikor pont ez, pont így.

csizkek 2012.06.17. 19:45:48

Na majdnem talalt:)
Vajas kifli helyett, torok simit(gevrek) jo sok szezammal, a fehersajt az ok., a zold paprika az szinten, meg megfejelnem nehany paradicsomkarikaval. Na ez az utos nem mas!:)

(Bar akkor mar lehet inkabb egy komplett torok reggeli.. Na most eheztem meg)

Pierr Kardán 2012.06.17. 20:17:17

@KayaIbrahim: "És meddig kell menni, hogy ilyen kiflit találjak? "

Pl. Veresegyházig. Az iskolával szemben, a pékségben szerintem még ennél is jobb sóskifli van!

Bartush 2012.06.17. 20:24:59

Hagymás-kolbászos rántotta friss zsemlével és tejeskávéval. Esetleg finom, foszlós kalács tejeskávéval málnalekvárral.

tiboru · http://blogrepublik.eu 2012.06.17. 20:27:59

@Gudea enszi:

Hehe, kategóriagyőztes a gasztroblogok között... Ennyit a Goldenblogról :-)

0001 · http://www.metacafe.com/watch/10223063/mtva_troll_h_rad/ 2012.06.17. 20:46:29

tökéletesen egyetértek, annyival kiegészítve, hogy tejnél a habos kakaó még jobb. kifli helyett nyerő még az friss fonott kalács, viszont azt ne kérdezd, hol lehet ilyet kapni, én legutoljára gyerekként ettem olyan kalácsot, aminek nem műanyag tartósítószer íze volt :(

Micirka 2012.06.17. 20:53:43

Oh... ez igen jo reggeli lenne... vagy egy felbevagott orias kifli, fokhagymas sult maj zsirjaval megkenve (esetlegesen majdarabkak) es a paprika. :)

Csak kifli, zsir es maj nincs errefele... ja, es olyan paprika se!

XCat 2012.06.17. 21:12:20

@Prof. GiraffaCamelopardalis Phd.: Szerintem örüljünk neki, hogy a felső végét mondta.

Nálam bundáskenyér ráolvasztott sajttal és erőspaprikával, meg (szigorúan fekete) sokcukros teával a tökéletes. Ez egyébként máskor is nagyon jó. El is megyek reggelizni.

XCat 2012.06.17. 21:15:26

@0001: Bármelyik pékségnél egyébként, de a corvin cba-jában szinte mindig van. Vagy süthetsz is.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.17. 21:16:57

@Gudea enszi: @attila7575: @tiboru: ne haragudjatok, nagyon szégyellem magam, hogy elvettem az időtökből két értékes másodpercet egy ilyen poszttal :) ha érdekel, hogy volt-e már tartalmasabb is, akkor nézz körül rajta, ha nem, akkor csak marad a mea culpa :)

XCat 2012.06.17. 21:18:29

@Gudea enszi: Jah, kiflit és vajat reklámoz. Meg a kapszaicint.

piszter 2012.06.17. 21:36:11

jó ez, csak sok legyen belőle! :)

Zsiráffusz camelopardalis · http://globalicum.blog.hu/ 2012.06.17. 21:42:41

@PlastiCat: möggyüttél? :D amúgy hétvégén ha ráérünk , akkor mindig csapunk nagy reggelizést, sonkák, sajtok, paprika-paradics, olivabogyesz, sós vaj, lágytojás, friss pékáru, narancslé, kávé, kiskorúaknak kakaó. ilyenkor ebéd csak este hatkor van :D

a múltkor eccer volt egy vendéggyerek nálunk, csak lesett csórikám, hogy mi van. aszongya: jéééé, ez olyan mint a szállodába. merhogy szalvéta is vót az asztalon.... szegénykém.

Wandál 2012.06.17. 21:44:50

ha már elmentél kifliért a Pozsonyi útra, miért nem csináltattál belőle egy jó szendvicset ott helyben...

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2012.06.17. 21:58:26

Egy kis kolbász vagy egy tojás még mehetne mellé, akkor nekem elég lenne egy kifli is :)

KayaIbrahim 2012.06.17. 22:15:29

@Pierr Kardán:
hát ez az! Ettől féltem :)

Sadist 2012.06.17. 23:11:57

Hajába főtt krumpli tejföllel leöntve, magyaros fűszerkeverékkel, lilahagymával és apró csíkokra vágott abált szalonnával megszórva. Nem egy update reggeli, de ezzel a kapáló paraszt is kihúzza délig. De a legjobb benne, hogy nagyon finom.

Sadist 2012.06.17. 23:12:58

@Sadist: Ja és mellé egy hosszúlépés, nehogy az ember torka kiszáradjon.

wolf girl (törölt) 2012.06.17. 23:27:54

Nem vagyok hajlandó reggel elindulni friss kifliért. Lehetne valami olyan tökéletest kérni, ami otthonról megoldható?

N.Zoli 2012.06.18. 01:11:52

Csatlakozom a kolbaszpartiakhoz, a vajaskifli a legjobb olyan kolbasszal, ami meg nem szaraz. Lehet fustolt, langolt, hazi, vagy "bolti", a lenyeg, hogy a vajaskifli a legjobb lagykolbasszal. Es igen a zoldpaprika. teljesen mindegy csipos vagy sem, de valahogy a csiposnek jobb az ize. Hideg hazaiak kozul meg remek a vajas zsemle, Pick szalami, csemegeuborka kobinacio.

Nehezebb reggeli parti vagyok, bar egy ideje a dietam nem engedi. A parasztreggeli a kesonkeloknek meg az ebedet is letudja. Vagy a full english breakfast. Nekem paradicsom, hash brown nelkul az igazi, a bab nem letfontossagu, a gomba ne egy marok csiperke legyen, hanem egy nagy kalap, black pudding es ha a sausage valami hitvany, akkor tudom mellozni. Tojasetelek, omlettek minden variaciban johetnek reggelire.

hagyma · http://hagyma.blog.hu/ 2012.06.18. 06:32:13

@Prof. GiraffaCamelopardalis Phd.: lehet
nekem egy jo retek orakig visszakoszon
hat ez van

baliquez 2012.06.18. 08:00:28

@wolf girl: croque madame muffinformában tulipánra sütve - ahhoz csak szikkadt toastkenyér kell, pár szelet baconszalonna v. sonka, maréknyi besamel (tejvajmustárbors-szerecsendió..), reszelt sajt, ét un lö tojat. De féldisznó is megteszi, jól átsütve.

Benikuty 2012.06.18. 08:08:54

ha kell bele kolbász, csak egy szavadba kerül, és a stifi is érik:) Zsófi kóstolta a Corintiában, te nem tudom,miért nem...

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.18. 08:38:46

@Karl Childers: nem kell minbdig kaviár :)

@Benikuty: mikor volt kóstoló?

@wolf girl: nekem tegnap ez volt a tökéletes, persze én se reggel mentem el, hiába van közel a kisbolt, hanem 11-kor :)

@PlastiCat: :D ez tetszik! :) a kapszaicin-lobby áll mögöttem :)

@KayaIbrahim: @Gejzir: biztos van pár jó hely a városban, én ezt a svábhegyen vettem, ott szinte mindig van (diana x költő utca)

Benikuty 2012.06.18. 08:51:45

@világevő: a Vendéglátás kávés rendezvényén a Corintiában. Napra nem emlékszem, de majd valahonnan (J.Kovács Imrétől) megtudom.
Zsófival érkeztél, ő kóstolt, nagyon megdicsérte, te robogtál tovább:)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2012.06.18. 09:09:57

@Benikuty: ja tudom, hát, oda kávét mentem kóstolni, nehezen tudtam volna elképzelni, hogy stifoldert toljak mellé :)

hajdulaszlo (törölt) · http://hajduriverkotidzslaci.kinja.com/ 2012.06.18. 09:13:14

Elsétáltam a kisboltba és vettem hasonló kiflit. Sajnálom azokat akiknek a pékáru beszerzés kalandtúra.

windex 2012.06.18. 09:36:24

van ennél jobb? ez valóban fantasztikus, talán épp, mert olyan egyszerű, mint egy faék. de nekem van, ami kedvenc, nem állítom, hogy jobb, viszont kedvesebb...

a nyár simogató, lágy, reggeli levegője, enyhe, mediterrán zöldfűszer- és leheletnyi virágillattal, 8-9 körül, körül napsütés, nézem az árnyékból. néhány harapás frissen sült ciabatta, vagy más péksütemény, hozzá kevés friss, félkemény, fehér sajt (esetleg fetára emlékeztető, de nem olyan sós, és lehet kecske is), pár csepp ízes, de nem agresszív olívaolajjal, néhány szem hideg szőlő, és három korty száraz, fehér habzóbor, egy kis, párától gyöngyöző pohárban...

nekem ez felveszi a versenyt a friss kifli - házivaj - csípős paprika (utána egy teáskanál, a pokol tüzét csillapítandó házitejföl) összeállítással

Bael 2012.06.20. 11:45:34

A paprikát lecserélném (habár szeretem) házi barack lekvárra és tejeskávét innék hozzá. Gyerekkorom meghatározó reggelije volt, és csak irok róla. azonnal beindulnak a pavlovi reflexeim.

wolf girl (törölt) 2012.06.23. 16:50:42

@baliquez: :)

Dernovics László 2013.05.28. 22:25:31

Remek kis reggeli ez András. A kiflit kivserélhetjūk egy jó tökmagos zsömire is.:)

Jim 2014.06.26. 09:22:46

ez kibaszott jó, egyebet nem tudok mondani. Illetve de: bundáskenyér extrán, (két szelet kenyér között finom sonkával és jó kenet krémsajttal, aztán kisütni. És akkor ahhoz az erőspaprika.)

Zsuzska_B 2014.06.26. 09:53:00

lágy tojás+pirítós+tengeri sós vaj (sel de mer pl.:) hmmm