A Mamma és James Bond 1. - Az Amalfi-partvidék legjobb főzőiskolája
2011. augusztus 09. írta: világevő

A Mamma és James Bond 1. - Az Amalfi-partvidék legjobb főzőiskolája

Olaszország rengeteg gyönyörű helye közül is talán kiemelkedik az Amalfi-partvidék, azaz Costiera Amalfitana, a Nápolyi-öböltől délre, olyan híres városokkal mint Sorrento, Positano.

Ez itt például a positanoi apartmanból a kilátás. Megpróbáltam megunni...

Ez meg a kilátás Capriról a partvidékre

Amalfi a tengerről

Szóval ezen a környéken indított egy főzőtanfolyamot egy igazi olasz mamma, ahogy a filmekből is ismerhetjük. De ez csak a jelen, a történet indulása is érdekes: Mamma Agata, illetve akkor még gyerekként kicsi Agata elszegődött főzni egy amerikia milliomos villájába. Mivel ügyesen bánt a fakanállal, a háztulaj vendégei is gyakran gratuláltak neki, köztük például Humphrey Bogart, aki már akkor is tutdta, hogy hol kell nyaralni, úgy látszik. Az ő kedvence volt a citromos sütemény, ami persze a főzőkurzus elengedhetetlen eleme!

Persze már önmagában Bogart citromos sütije is elég indok lehetne arra, hogy az ember Ravellóban akarjon megtanulni egyszerű, házias olasz ételeket készíteni, de azért van még egy pár dobásuk. Ilyen például a csodálatos terasz, ami alatt egészen a tengerig húzódik a saját citromültetvény, a kilátás pedig, az itt megszokott módon, lélegzetelállító.

Terítésben is ügyesek

 

És így néz ki egy kis tészta tenger gyümölcseivel háttérrel

Így meg én, jóllakottan és elégedetten az ebéd után, a mammával

Cliffhanger: még több sztár (például James Bond) és még több étel a következő részben! :)

Például ilyen is. Na ki ismeri fel?

És persze minél jobban állok a Goldenblog-szavazáson, annál gyorsabban és lelkesebben írom meg azt a következő részt! Na meg vannak videóim is! :)

Szóval tessék szavazni a blogomra, ha tetszik! Ha nem tetszik, akkor is szabad. Köszi!

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr983135431

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Attilajukkaja 2011.08.09. 10:41:04

"Na ki ismeri fel?"
Csak egy tipp: melanzane alla Parmigiana.

Mr.Treeger 2011.08.09. 14:15:51

én is ezt mondtam volna, de utánzó nem leszek.
ezért azt mondom hogy:... peperonata ...

szobatars 2011.08.09. 14:54:18

én meg azt mondom egy öntelt pöcs a szerző, már elnézést.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2011.08.09. 15:05:54

@szobatars: éreztem, hogy le fogok egyszer bukni... :)

najmanna 2011.08.09. 15:39:42

lehet, hogy öntelt pöcs a szerző, de humora van, az biztos.

csalamádé 2011.08.09. 16:01:59

citromos süti recipét kaphatunk? Gracie!

Fotósképző · https://www.fotoskepzo.hu 2011.08.09. 16:06:10

Szerintem bolognais melegszendvics. Sajtreszelék nélkül. ;)

bubo cupropenis 2011.08.09. 16:22:06

@csalamádé: ha nem tudsz olaszul, akkor nem is kell megpróbálni olaszul megköszönni valamit. Úgy nem égsz be.

baliquez 2011.08.09. 16:42:27

Citromos süti receptjét azért csak elkérjük. Grácsa.

aszakács · http://www.kaldeneker.hu/ 2011.08.09. 17:22:30

Na ezért érdemes élni.. élni tudni kell. Gratulálok a szép helyszínért, és a csodás kajákért amiket felfedeztél nekünk.

Kaldeneker Gyuri

Csokonai Vitéz Műhely 2011.08.09. 17:26:30

Én is nagyon örülnék a citromos sütemény receptjének. Gorenje.

Attilajukkaja 2011.08.09. 17:28:11

@najmanna:
"lehet, hogy öntelt pöcs a szerző, de humora van, az biztos."
Szerencsere tobbeknek is :o)))

röntgenszeműlány 2011.08.09. 17:48:44

A citromos süti receptje: Végy egy égett aljú tortát a boltban. Rakj a tetejére egy egész citromot. Grácia.

Lacusru 2011.08.09. 20:07:26

Borzalmas a kilátás abból a torony cellából, de remélem megy érted a Mamma és megment a koplalástól :-)
Tartasz majd bemutatót is, ha haza jöttél?
(nem a pocakodra gondolok - bár biztos van akit az is érdekelne - hanem az újonnan tanultakra)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2011.08.15. 12:02:30

@v.e: mi a kérdés/kijelentés? Igen, azok az én fotóim. :)

@Lacusru: A Mamma még tavalyi sztori, idén elég lesz nekem szenvedésnek/tanulásnak Lyon :)

és nagyon örülök, hogy végre vannak szórakoztató kommentek :)