Hozhatom a velőscsontot, nagyságos uram?
2010. november 18. írta: világevő

Hozhatom a velőscsontot, nagyságos uram?

-Valóban. Csak arra figyelmeztetem, Vendelin barátom, hogy kenyérszeleteket pirítsanak hozzá, mert a zsemlye ilyesmihez nem nagyon alkalmas. És forró legyen, mint a babám szíve!"

Gondolom nem kell senkinek sem elmondani, hogy a fenti idézet a filmtörténet (egyik?) legnagyobb evős jelenetében, a Huszárik Zoltán által jegyzett 1971-es Szindbádból származik. A dolog aktualitását pedig - amellett, hogy talán soha nem válik avittá - az adja, hogy az egyik csatorna, a Filmmúzeum netes szavazásán éppen ez a film nyerte el a legjobb magyar film kitüntető címét! Ennek kapcsán kötelező megnézni minimum a halhatatlan jelenetet:

Na de "hol vannak a különböző mustárok!?"

Ha külföldi gasztrokönyvet rendelnél ajándékba az Amazon.co.uk-n, rendeld a Világevő eKönyvesboltján keresztül, azzal támogatod a blogot és még ajánlok is pár jót. Köszi!

Ma még tart a játék az 50 ezres Sauska borvacsoráért 2 főre!

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr672456533

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

agyvihar · http://agyvihar.blog.hu/ 2010.11.18. 09:55:42

Nagyszerű jelenet, bár már volt olyan, hogy valaki, akinek mutattam, értetlenkedett, hogy mi a jó ebben az öreges nyammogásban.

A mai fiataloknak már túl lassú a tempó, ha nincs másodpercenként vágás. :P

Benikuty 2010.11.18. 10:17:31

Kedvencem. Egyszerűen nem lehet betelni vele, számtalanszor megnéztem.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.11.18. 10:33:41

@Benikuty: azt hiszem kénytelen leszek meglátogatni a kedvenc hentesemet és főzni egy jó levest...

☉ ☾ 2010.11.18. 10:40:10

Ez a "híres" jelenet már a könyökömön jön ki.

Terézágyú 2010.11.18. 10:44:13

Móricz Zsigmond: Az ebéd.
Nagyon-nagyon javaslom :)

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.11.18. 10:48:16

@.ılı.ılı.: nagy mázli akkor, hogy nem erőszak a megnézése!

Gazuzem 2010.11.18. 10:51:10

Hű, de éhes lettem!

liftman 2010.11.18. 10:54:32

"nem addig van vendelin fiam - hát hol vannak a különféle mustárok?!"

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.11.18. 10:57:38

@liftman: Bocsánat, pontosan így van:
"Nem addig van, Vendelin barátom! Hol vannak a különböző mustárok!?"

Mr.Treeger 2010.11.18. 10:58:51

a kedvenc filmem, és az egyik kedven jelenetem, azóta is ez az etalon a húsleves-bécsi tányérhús fogyasztáshoz
(mindig ha a színész szóba kerül: Latinovits szobrot szeretnék látni végre egy főtéren!)

A nagy zabálás is megérne egy posztot.

liftman 2010.11.18. 11:04:35

valóban így van, én kérek elnézést... klasszikusokat csak szó szerint.

Grossartigli (törölt) 2010.11.18. 11:13:19

Gyermekkorom óta a kedvenc magyar filmem. Zsenialitása hasonló a Róma című Fellini filmhez, mindkettő megnézése után azonnal enni/Rómába menni van kedvem. A Latinovics szobor kezdeményezést szekondálom!

Grossartigli (törölt) 2010.11.18. 11:14:23

Azért a Majmunkás húsleveses rész sem felejtendő!

commando 2010.11.18. 11:19:24

Nem is tudom, hogy ki alkotott nagyobbat, Latinovits vagy az operatőr. Ketten együtt valami fantasztikusat hoztak össze. (így ebéd előtt végignézni eléggé bajos, csak nyel az ember, mint Pavlov kutyája)

terran 2010.11.18. 11:23:13

azért nem gyenge mennyiséget zabál be

de ha megvárta, hogy megfőjön a marha, akkor még lehet, hogy ott ült 3 órát

TheFinn 2010.11.18. 11:26:44

Én sajnos még nem láttam a filmet, és elég "egyszerű" film ugrott be, de a nagy kajálásokról nekem mindig az Aranyeső Yuccában jut eszembe.
" -Hozzatok egy fürt banánt a doktor Úrnak!"
:)

Golem 2010.11.18. 11:40:57

"Vajon miért pucolják a nők olyan dühödten a sárgarépát?"
Sosem tudjuk meg, pedig nagyon így van. Zseni volt mind a 4 ember: aki írta, aki rendezte, aki felvette és aki elmondta. Főhajtás ez az ebédet főző asszonyok előtt. (Még ha történetesen az éttermi fő/szakácsok javarészt férfiak is.)

fidesz = házmesterek pártja 2010.11.18. 11:42:54

Szegény Latinovits! Óriási színész volt, de rettenetesen utáltam...

Parmezanidész · http://bemorgo.blog.hu 2010.11.18. 11:48:06

Nem kell ennyire odalenni. Nem rossz, de kicsit el van túlozva. Ráadásul ez nem is Szindbád sztori :) Én sokkal jobban szeretem a Veri az ördög a feleségét zabajelenetét.

ET-nick 2010.11.18. 11:50:56

Nekem a néhány tényleg látványos közeli kép mellett csak a főtt marhahús rendelési jelenete tetszik a gesztenyével töltött fácán elfogyasztása után:

- A szárnyas után?
- Mit bánom én a maguk étkezési rendjét. Hát ki vagyok én, hogy maguk előírják nekem, hogy mit egyek?
- Kérem nagyságos uram!

efes · http://efesasanisimasa.wordpress.com/ 2010.11.18. 12:30:30

@agyvihar: A mai fiatalok lófaszt se tudnak: Huszárik ráadásul teljesen klippesen vágott, korát évtizedekkel megelőzve.

efes · http://efesasanisimasa.wordpress.com/ 2010.11.18. 12:33:24

@Golem: Hogy miért? Egyszerű freudiánus pénisz-irigység miatt. Illetve, így állva bosszút jelképesen az olyan csapodár férfiakon, mint amilyen Szindbád is.

filmcomm 2010.11.18. 12:39:24

Urasan megbeszélték, hogy mindkettőt átverte a kis ribi. Ebben nincs társadalmi különbség...

Mc69 2010.11.18. 13:17:41

Faterom hozott haza soxor velős csontot, mert csak 2Ft volt darabja. Gyerekként két pofára ettem, anyám nagyon féltett, hogy elcsapom a gyomrom, de soha nem volt gond. Évtizedekkel később megfűztem az asszonyt, hogy főzőn nekem egy jó levest. Ettem is velős pirítóst mint a régi szép időkben. Egész éjjel olyan rosszul voltam, folyamatosan vissza akart jönni a kaja, de kitartottam. Azóta csak módjával eszem, de nagyon jól esik még mindig.

punk snot dead 2010.11.18. 14:34:51

@Parmezanidész: Nem csak a Veri az ördög a feleségét zabálás jelenete zseniális, hanem a film is. Azért a Szindbád ettől még alap és nem csak a velős csont meg a mustáros duma miatt

bikmakk · http://srbija.blog.hu 2010.11.18. 14:58:26

Sára Sándor zseniális operatőr, Latinovits pedig legendás színész. Az ötödik pecsétben is van egy felejthetetlen jelenete, egyik kedvencem tőle.

dögölj meg 2010.11.18. 15:05:10

Sic transit gloria mundi ! Megkoptak a színek,de a hangulata megmaradt !

Muad\\\'Dib 2010.11.18. 15:38:20

Eleve zseniálisak Krúdy novelláiban az evős jelenetek, folyton megéheztem,amikor olvastam őket, akármilyen egyszerű ételről is írt benne.

diktatorikus kleptokrácia 2010.11.18. 15:48:17

ha zaba, ne feledkezzünk meg egy igazi klasszikusról: A nagy zabálás/La Grande Bouffe. nekem jobban tetszik, mint Latinovitsék, de hát ez már csak ízlés dolga

hajdul (törölt) · http://hajdulaszlo.wordpress.com/ 2010.11.18. 17:35:44

@Grossartigli: Ha jól tudom mindkét esetben személyesen Dayka Margit főzte a húslevest.

Parmezanidész · http://bemorgo.blog.hu 2010.11.18. 17:49:23

@punk snot dead: Olvasd el az eredetit, az a címe, hogy Isten veletek, ti boldog Vendelinek! Fent van a MEKen, jó.

Egyébként, ha már itt tartunk, a Promenád a gyönyörbe c filmben (amit szerintem kevesen ismernek, pedig egész jó), az egészségkultusz hívei között van egy pár másodperces svenk egy normális fogadóról, ahol normális kajákat szolgálnak fel, azt érdemes megnézni. Bárcsak ott ehetnék mindennap :)

Gico 2010.11.18. 17:53:02

Mi az a szósz amit belelöttyint a levesbe?

Grossartigli (törölt) 2010.11.18. 18:00:36

@hajdul: Azt soha nem tudtam, hogy Dayka Margit nagyon jó szinésznő-e vagy "csak" imádnivalóan hangulatos, de a húslevesért dupla bónuszt kap! De te is az infóért!.

Grossartigli (törölt) 2010.11.18. 18:11:11

@Parmezanidész: A felvetés jogos, az "Isten veletek, ti boldog Vendelinek!" című novellában írja le a története, amely Privát úrral esett meg.

@Gico "Nincs valami leveserősítőjük? Maggi vagy ilyesféle? - kérdezte a vendég, amikor az első kanállal a tányérjába mért. - Hogyne volna, uram! - felelt a pincér és már hozta is a barnás folyadékkal az üvegcsét.....
"Krúdy Gyula - A has ezeregyéjszakája" válogatás,(Tercium kiadó 2003) alapmű!

Hegyi 2010.11.18. 18:29:04

fúj, de undorító ahogy minden tocsog a zsírban, meg azok a túl díszített evőeszközök, meg a mindenféle kellékek, amiknek a réseiben összegyűlik a dzsuva az évek folyamán.

Agent Midnite Cooper 2010.11.18. 22:08:38

No, azért a Sörgyári capriccio disznótora is nagyon rendben van ám.
Az Indul a bakterháznak is van egy - másképpen, de mégis - zseniális jelenete kajálással (cipőfűzővel és szarvasbogárral).
Ha már szóba jött a Promenád a gyönyörbe, akkor feltétlen meg kell említeni a Delicatessent is, amikor föllázadnak a konyhában az állandó hal ellen - na, az is nagyon kerek.
Na és a Babette lakomája! Óh, Istenem! És mennyi filmet lehetne még említeni, amiben fontos szerep jut az ételnek/étkezésnek.
Megéheztem... :-)