Libanon: az ország legjobb halétterme
2010. október 19. írta: világevő

Libanon: az ország legjobb halétterme

 ...legalábbis a Lonely Planet szerint, ami azért nem kis dolog, Jounieh-ben, egy Bejrúttól rövid autózásra található kisvárosban van. Némi bénázás után - az egyébként szuperjófej sofőrünk, Elias szerint ide-oda költözik az étterem a tengerparton - sikerült megtalálni a Chez Sami éttermet.

Hívtuk Eliast is, hogy megvendégelnénk egy ebédre, de határozottan elhárította, mondván nagyon drága, ez a tény, illetve a parkolóban álló autók kicsit azért elbizonytalanítottak.

A rendezési elvre nem sikerült pontosan rájönni, de az biztos, hogy a többség Ferrarival, Maseratival, Porscheval vagy BMW-vel jött. Biztos ez passzol az étteremhez. Volt azért - régi libanoni szokás szerint - Range Rover és Lamborghini is.

A bejáratnál egyből a halapultba botlik a vendég, folyamatosan újratöltött, friss halakkal és rákokkal teli hűtőpultból lehet kiválasztani az ebédet.

Semmi kellemetlen szag, a látvány is kellemes, rá is mutatok a megkívánt tengeri finomságokra, néhányat grillezve, néhányat sütve kérek, aztán irány a terasz, gyönyörű az idő.

Egy kicsit még túl gyönyörű is, a kiadós ebédhez meleg a terasz, bár a tenger morajlása nem éppen kellemetlen aláfestő zene a halakhoz, de mégis jobb lesz a légkondis belső rész, szerencsére szintén jó kilátással a tengerre.

Egy kis ropogtatnivaló érkezik, tökmag, olívabogyó, főtt bab. Aztán hamarosan megjön a saláta is, fattouche, vagy kicsit magyarosabban fatus. 

És kicsit később végre a fő attrakció is, a tarisznyarák, a sült halak, grillezett, rákok, ropogós és puha lapos kenyerek és a köretként rendelt paradicsomos krumpli.

Fantasztikusan friss és finom minden. Nem biztos, hogy Libanon legjobb halétterme a Chez Sami, de az nem kérdés, hogy nagyon jó a hely!

 

A szomszéd asztalnál ülő négy tagú, vaskos Rolexekkel sűrűn díszített férfitársaság is elégedetten veszi az irányt a parkolóban hagyott sportkocsik felé.

A blog Facebook-oldalára hamarosan felért egy kis videó arról, hogy zajlik a válogatás.

További libanoni gasztrokalandok a blogon: mezze és birkahere és még pár ételfotó. Az étterem weboldala.

Booking.com

A bejegyzés trackback címe:

https://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr492383096

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Jerky_Master 2010.10.19. 12:19:00

egy pár rakéta meg se kottyan nekik! :-D

ziza133 2010.10.19. 12:27:39

A lenyeg lemaradt: mennyit fizettel?

Mika 2010.10.19. 13:20:10

tényleg, most akkor belefért volna még Éliás a keretbe, vagy sem? :)

lolperec 2010.10.19. 13:45:12

uhh de imádom a halat..
aztán alig eszünk egész évben.. :(

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.10.19. 13:59:56

@ziza133: @Mika: :) csak Tóbiás fért bele a keretbe :)
Nem volt durva, az ottani éttermekhez képest drága, de a hazai csúcséttermekhez képest kifejezetten olcsó. Ezért jó tengerparton tengeri kaját enni.

pitbaccardi 2010.10.19. 14:56:24

pepe étterme byblosban is hasonló. halválogatással kezdődik, aztán viszlát a tányérom. nem drága, gyönyörű helyen van és a fal tele van az elhunyt tulaj közös portréival a hatvanas-hetvenes évek celebitásaival.

100 usd alatt vagy felett volt per fő?

Rommel6600 2010.10.19. 14:57:51

Nem lehetne számszerűsíteni az árat? Mert eddig semmi sem derült ki, a 25$ is 100$ alatt van, meg a 99$ is!

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.10.19. 14:59:12

@pitbaccardi: hú igen, oda most nem jutottam el, de hallottam a mexikói származású Pepéről, akinek nagyon jó a halétterme és sose vetette meg a női nemet :)
legközelebb oda is elmegyek.

alatta volt nagyon bőven.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.10.19. 15:01:06

@ziza133: @Rommel6600: bocs, de nem szeretném megírni az egyes posztoknál az árakat.
lesznek drágák is, lesznek olcsók is, de nem erről szól a blog, hanem a finom ételekről és gasztrokalandokról a világ körül.

Csirke72 2010.10.19. 15:04:19

JA, biztosan nem rossz hely de mondjuk a BMW-t mint alit autot megjegyezni elég ciki. Ezt hagyhatta volna a posztoló.

Amugy semmi különösebb nincsen ebben, ilyet bárhol látsz ahol tenger van:)

A cikkirónak 1x Saint Tropez-be kellene elmennie, na ott sasolhatna milyen az elit kajálda. Ott az ilyen Ferkok amolyan bevásárló kocsik és a babysitter jár vele, BMW-t nem is látsz semerre:(

pitbaccardi 2010.10.19. 15:04:54

@Rommel6600: Ha 100 alatt van, akkor legközelebb elmegyek :)

Csirke72 2010.10.19. 15:05:09

@világevő:

Ha igényes helyet keresel menj a francia riviérára.

Ott vannak a legjasszabb helyek:)

Csirke72 2010.10.19. 15:06:34

@világevő:

EZ a drága-olcsó amgy is csak a magyar embereknek szokott szembetünni. Ha nyugateurópában élsz szinte minden hely megfizethetö 1 átlag turistának.

Csirke72 2010.10.19. 15:07:48

@pitbaccardi:

Monacoban a Grand Hotel teraszán 100 Euro/fö már egész yot tudsz kajálni:)

pitbaccardi 2010.10.19. 15:09:37

@Csirke72: beirut nekem jobban bejön mint monaco. sorry. :P

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2010.10.19. 15:10:48

@Csirke72: köszi, voltam is már, megyek is még oda is.
de azért ebben a műfajban pont nem annyira hangsúlyos a konyhatechnológia, sokkal inkább a frissesség például. az meg itt is elérhető.

Csirke72 2010.10.19. 15:13:46

@pitbaccardi:

Ez izlések és pofonok:) Nekem a francia riviéra a pihi, buli, haverok, fanta:)

Csirke72 2010.10.19. 15:14:30

@világevő:

Ez igaz:)

Yok a képek és valóban kivánatos igy a gép elöl:)

Tomi from Space · http://bodybuilding.blog.hu 2010.10.19. 15:31:06

Gratula a bloghoz. A szerkesztő, meg aki kirakja index.hu-ra is vendégem egy vacsorára az otthonomba.

Jah, azt kihagytam, hogy a lábukat nem tehetik be az ajtón.

Ugye, hogy ugye?

orient 2010.10.19. 16:09:36

mi évente min. 4x járunk libanonban. Itt még nem voltunk, asszem felveszem a listámra, köszi :)))

Csirke72 2010.10.19. 16:21:04

@orient:

4x??? Èn mindig csak a libanoni frontról hallok meg a terror cselekményekröl affelöl.

Hmmm... Hogyan lehet a kettöt külön választani?

orient 2010.10.19. 16:27:57

@Csirke72: lool. Hát igen feleségem oda valósi azért járunk sokat. Családhoz. De köze nincs a terrorizmushoz. Sokkal inkább a Ferrarikhoz, Maseratikhoz...stb. Sok a pénz, sokan jól élnek. Jobban mint itthon az biztos. Beirut az arab világ partivárosa és partiország Libanon. Ebbe sajnnos belerondított egy polgárháború (1990ig) és egy izraeli balhé 2006-ban, de ezen kívűl minden ok, béke és jólét. Az embereket csak a buli és pénz érdekli ott, leszámítva a pár fanatikust aki hőzöng (max.5%). Tehát érdemes megnézni egyszer, szép hely és szép történelmi emlékek is vannak. Római, görög, főniciai és középkori keresztesvárak. Van mit nézni. Kaja meg fantasztikus!!!