A vendégnek mindig igaza van! Vagy mégsem? Egy séf megmondja.
2017. augusztus 11. írta: világevő

A vendégnek mindig igaza van! Vagy mégsem? Egy séf megmondja.

Megint levelet kaptam egy séftől, szeretem, ha segíthetek a prábeszéd kialakításában ilyen módon is, hiszen ők interjúkban nem nagyon mondhatják el szabadon a gondolataikat, mindig arra is kell gondolniuk, hogy mit szól hozzá a főnök, a tulajdonos, a potenciális vendég. Akinek ugye mindig igaza van.…

Booking.com
Szakács akarsz lenni? Akkor előbb olvasd el, mit gondol erről egy magyar szakács!
2014. március 06. írta: világevő

Szakács akarsz lenni? Akkor előbb olvasd el, mit gondol erről egy magyar szakács!

Gasztroforradalom van, a séfek pedig a tábornokai, díszes egyenruhában, délcegen figyelik a küzdelmeket. Már csak a tévében pózolnak, mindig mosolyogva, hófehér séfkabátban, dél körül mennek dolgozni, belekóstolnak kicsit a kollégák főztjébe, aztán egy pohár champagne-nyal a kézben elkezdenek…