Ramenvadászat Koppenhágától Tokióig
2017. március 31. írta: világevő

Ramenvadászat Koppenhágától Tokióig

Kicsit talán megszállott vagyok, de amikor a legutóbbi dán túrámon kiderült, hogy egy tokiói ramenmester vendégszerepel, akkor gyorsan lecsaptam a lehetőségre. Aztán pár héttel később Tokióban is elzarándokoltam hozzá. Megérte! 

Vegán szakács-világverseny? Persze, úgy hívják, hogy Bocuse d'Or! És mit szól ehhez Széll Tamás?
2016. december 04. írta: világevő

Vegán szakács-világverseny? Persze, úgy hívják, hogy Bocuse d'Or! És mit szól ehhez Széll Tamás?

Elég nagyot szólt a Bocuse d'Or világdöntő szervezőinek váratlan bejelentése: a "haltéma" ezúttal hal nélkül készül majd! De hogy érte ez a hír a magyar csapatot? És Széll Tamástól az is kiderül, hogy milyen egyéb hatásai lehetnek ennek a verseny végeredményére. Saját pucolású répáim, még a…