Világbajnok rántott hús - pálcikával!
2016. február 12. írta: világevő

Világbajnok rántott hús - pálcikával!

A japán gasztronómia kifejezetten befogadó a külső hatásokkal, csak éppen még sokkal finomabbra alakítja az ételeket, mint az eredeti.

Booking.com
Miért kell egyszer mindenképpen eljutnod Jiróhoz, az élő sushilegendához?
2016. január 22. írta: világevő

Miért kell egyszer mindenképpen eljutnod Jiróhoz, az élő sushilegendához?

Disclaimer: ne olvasd el! Sokat gondolkoztam, hogy szabad-e megírni ezt a posztot. Mert a Sushiálmok című film és a benne elhangzó mondatok rám is nagy hatással voltak. Mert gyakran teljesen fölösleges megmondani, hogy nincs is húsvéti nyúl. Na meg az egész blog a pozitív élményeimről szól, nem a…

Ilyen durva grillbüfét még nem láttál: sertéspénisztől a békán át a kacsanyelvig minden
2014. május 14. írta: világevő

Ilyen durva grillbüfét még nem láttál: sertéspénisztől a békán át a kacsanyelvig minden

Vietnam - és azon belül főleg Hanoi - utcai kajáiról már írtam sokszor, elképesztő a választék és lenyűgöző a minőség. A sok phó leves, bún cha mellett az egyik legnagyobb élményem volt ez a grillbüfé, ahol óriási választékból lehet pár perc alatt összedobálni egy kis…