A legmenőbb mexikói séf, aki egyben a világ 20. legjobbja is
2017. július 18. írta: világevő

A legmenőbb mexikói séf, aki egyben a világ 20. legjobbja is

A legmagasabban jegyzett mexikói séf, Enrique Olvera luxusétterme, a Pujol. Megmutatom, milyen!

Booking.com
A brazil punk, akiből harcművész és Dél-Amerika legjobb séfje lett: Alex Atala
2016. augusztus 20. írta: világevő

A brazil punk, akiből harcművész és Dél-Amerika legjobb séfje lett: Alex Atala

Alex Atala egy élő legenda, harcművész, ex-punk és DJ, a brazil gasztronómia hőse, aki ha kell szigonypuskával a víz alatt, vagy épp puskával az esőerdőben ered az alapanyagai után. Megmutatom, milyen a degusztációs menü a 2 Michelin-csillagos Sao Paulo-i éttermében! Fotó: a Netflix Chef's Table…