Utolsó kommentek:

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2017.05.25. 19:12:53

@ferencz1971: igen, kóstoló menü, nincs is más náluk, csak a hossza variálható. ahol jelezve van alternatívaként, az az fölötte levő fogás helyett jött a vacsorapartneremnek.

Bejegyzés: Egy fantasztikus kisétterem Párizsban

ferencz1971 2017.05.25. 19:02:19

Izgalmas kis hely lehet. Az ara Parizs-hoz kepest nagyon szalonkepes.
Ez egy menu volt ebben a sorrendben vagy csak foto valogatas?

Bejegyzés: Egy fantasztikus kisétterem Párizsban

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2017.05.25. 16:22:26

@sncf: az Onyx menüje 100+ euró. És ez Párizs, ahol nem 800 forintos ebédmenütől indulnak az étkezések árai. Na meg fine dining, nem spórolásra való, viszont ár-érték arányban szuper.

Bejegyzés: Egy fantasztikus kisétterem Párizsban

sncf 2017.05.25. 14:29:52

"És még megfizethetők is." Még, éppen. Egy 80 eurós menü épp az Onyx árait hozza.

Bejegyzés: Egy fantasztikus kisétterem Párizsban

Alfréd76 2017.05.22. 09:56:21

A sznobokkal nincs bajom, pici faluból jövök Békés megyéből, az ott élő egykori osztálytársaimnak nyílván én is elviselhetetlenül sznob lettem:).

A cigi ellen a szervezők tehetnének. Legyen 2-3 dedikált bagós stand, elfér. A rendezvény jellege pedig abszolút indokolja, étteremben sem lehet bagózni, ez pedig az evésről szól lényegében. Megjegyzem, ez a dohányosoknak is jó lenne, ha el kellene mennie elkülönítőbe, és otthagyni a társaságot, sokkal kevesebbet szívna, miként kocsmában is kevesebbet gyújt rá, amióta ki kell menni. Legalább az ízeket is jobban érezné.

Nincs baj a hangoddal, csak azt képzeltem, hogy olyan dörmögő. De nem baj, legfeljebb nem te mondod, hogy rablótámadás.

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2017.05.22. 09:11:18

@Alfréd76: :) nem dobálunk meg semmivel, jogod van nyilván a saját ízlésed szerint véleményt alkotni! Az osztrigának adj még esélyt, mondjuk próbálj majd ki valahol tengerparton komoly minőségűt! Be kell hozzá érni, meg kell a minőség is, nekem se jött be elsőre.
A két zavaró tényezővel nyilván sajnos nem lehet semmit se kezdeni, én is nagyon szívesen kitiltanám a cigit mindenhonnan, a sznobokra viszont - amellett, hogy furcsa is lenne a face control - szükség van, sajnos olyan kicsi még mindig a fizetőképes kereslet a jó éttermekre, hogy mindenki fontos, aki pénzt visz nekik!
:) nahát, sose gondoltam, hogy túl magas lenne a hangom :)

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

Alfréd76 2017.05.22. 09:02:40

Dobjatok meg száraz focaccia-darabokkal, de az Anyukám mondta kínálata sem tavaly, sem idén nem nyűgözött le, a kínálat többi részéhez képest pláne. A galuska viszont tényleg jó volt. Emellett életemben először ettem osztrigát, két esélyt is adtam neki, de valahogy nem jött át az élmény...

A rendezvény nagyon jó volt, nagyon jó kóstolók voltak, kivételesen nem esett (ezt nem is értettem). Két dolog zavart. Az egyik: még hegyvidéki lakosként is zavaróan nagynak tűnt az egy négyzetméterre jutó nagyarcú-nagyhangú sznobok száma (ez különösen az este előrehaladtával volt markáns, ahogy az italtól egyre hangosabbak lettek). A másik a cigaretta. Ezen nem tudok túllépni, eszek valami finomat (pl. a Babel galuskáját), és hirtelen megcsavarja az orromat a tőlem három méterre meggyújtott cigaretta. A cigarettára amúgy is kicsit háklisabb vagyok a kelleténél (14-31 éves korom között szívtam, a végén napi 2-3 dobozzal, de 10 éve tiszta vagyok), de elviselem, megértem. De egy gasztrorendezvényen, ahol az íz és illat érzékelésnek (is) nagyon fontos szerepe van, nem lehetne korlátozni? Nem kitiltani, hanem pl. dohányzóhelyeket kijelölni.

Élőben amúgy nagyon fura volt András hangját hallani. Olyan, mint amikor az ember rájön, hogy a tévébemondónak van lába. Azt gondoltam, mélyebb hangod van:)

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

ekat 2017.05.20. 16:19:04

@világevő: Igazad van, az volt a legjobb a kóstoltak közül....

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2017.05.20. 09:42:19

@ekat: 3 csillagos, azaz kötelező! pont ez benne az izgalom.

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

ekat 2017.05.20. 09:20:46

Már vártam, hogy írjál valamit, köszi. A tojásos galuska tényleg annyira jó? Kérdőjelesnek írtam fel, mert olyan nehéz elképzelni, hogy kulináris élményt okozna...:)

Bejegyzés: Gourmet Fesztivál 2017.

szevabá 2017.05.19. 14:17:55

Ez egy nagyon jó hely lehet mert minden ingyen van!
(Ha már reklám bele kéne férniük az áraknak is...)

Bejegyzés: 5 nagyon erős érv egy karintiai nyaralás mellett. Majmok, baglyok, halak, tavak, éttermek, gasztrofesztiválok.

Ződ2000 · http://autossagok.blog.hu/ 2017.05.10. 11:49:04

@világevő: a Prisma is valami hasonló, csak sokkal művészibb. Azért mindig jó bővíteni az eszköztárat :)

Bejegyzés: Egy séfnő a keleti blokkból, aki a világhírig küzdötte fel magát

Ferenc Czirok 2017.05.10. 11:10:22

ismerősőknek küldeném el de hogyan?????????

Bejegyzés: Egy gomba, aminek kilója félmillió. És nem szarvasgomba!

világevő · http://vilagevo.blog.hu 2017.05.09. 14:19:51

@ferencz1971: Igen, bár neki végül nem sikerült az áttörés igazán látványosan. És köszi!

@Ződ2000: :) ez egy photoshop-szerű editor, azaz csúszkákat kell tologatni a hatásért, de megéri!

Bejegyzés: Egy séfnő a keleti blokkból, aki a világhírig küzdötte fel magát

Ződ2000 · http://autossagok.blog.hu/ 2017.05.08. 14:13:55

@világevő: köszi, asszem én is kipróbálom ezt az appot, jól jön valami realisztikusabb alternatíva a Prisma mellé. :)

Bejegyzés: Egy séfnő a keleti blokkból, aki a világhírig küzdötte fel magát

ferencz1971 2017.05.06. 18:15:52

@világevő: Azert Janez Bratovz ettermet se hagyjuk ki a sorbol Ljubljanaban.
O volt az elso Szloveniabol aki barmilyen listan The World's 100 Best Restaurant-os lett!

Bejegyzés: Egy séfnő a keleti blokkból, aki a világhírig küzdötte fel magát