Tama kapta award
2017. július 25. írta: világevő

Tama kapta award

Bő egy hónapja írtam a budapesti Tamáról, erre kap egy nemzetközi díjat! Véletlen? Aligha!

tamaaward.jpg

Nyilván véletlen, viszont a díj nem: a World Luxury Restaurant Award díjátadó gáláján, amit Hanoiban [ami nem mellesleg az egyik kedvenc gasztrovárosom] rendeztek ezúttal, Hegyi Attila vehette át a díjat, sőt, díjakat, ugyanis két kategóriában is díjazták a Tamát: globálisan Magyar étterem kategóriában, regionálisan pedig Kelet-Európa legjobb fine dining éttermeként választotta ki a zsűri.

[A díjra nevezni kell, az elbírálásnál 3 fő szenpontot vesznek figyelembe: belsőépítészet, konyhaművészet, szerviz.]

Korábbi képeim az étteremből:

Sikerült utolérnem Hegyi Attilát, egy kis élménybeszámolóért, illetve hogy mondja el a véleményét a díjról:

"50 országból voltak meghívottak, luxuséttermek és -fürdők voltak a vendégek és a díjazottak között. A Tama egyébként azért nevezett be a díjra, mert kaptunk tőlük korábban egy értesítést, hogy egy inspektoruk járt nálunk és nagyon tetszett neki a hely. Nagyon fontosak nekünk az ilyen díjak és visszaejlzések, főleg azért, mert ennél például az éttermi vendégek véleményét is figyelembe veszik az értkelésnél, nagy dolog bekerülni a globális győztesek közé."

És a jövő?

"Szeretnénk továbbmenni azon az úton, amit elkezdtünk egy éve, és folytatni a kemény munkát. Gasztronómiai vonalon is folyamatos fejlődésre törekszünk, ennek érdekében a séfünket, Kovács Pétert 2 havonta európai, frissen csillagot szerzett éttermekbe küldük sztázsolásra."

A bejegyzés trackback címe:

http://vilagevo.hu/api/trackback/id/tr2912686547

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Étteremkritikus · http://legjobbetterem.blog.hu 2017.07.26. 09:15:40

Kitűnő étterem a Tama, de ér valamit ez a díj? Én a Tama honlapján találkoztam vele először pár hónapja, megvásárolható kitüntetés szaga van erősen, mivel fizetnie kell a jelölteknek, így négy magyar étterem volt versenyben.

dhrbikes 2017.07.28. 11:02:44

@Étteremkritikus: Hát, ha nem kap automatikusan minden "nevező" díjat (l. S****brands), akkor nem gáz, hogy fizetős.