Ma is lefőzte teljes versenymenüjét Széll Tamás és segítője, Szabó Kevin, Vomberg Frigyes coach irányításával. Széll Tamás varázsol

Helyiektől sokszor hallottam a kifejezést: 'This is soooo Sydney' (vagy épp Melbourne). Hát tényleg van pár olyan dolog, amit sehol máshol a világon nem tudok elképzelni. Jövő szombaton izgalmas gasztroprogram: Világevő Ázsiai Ebéd! 

A klasszikus hollandi szósz párolt spárgával elég uncsi már, na meg nem is igazi étel, itt egy saját recept, ami minden előnyét hozza az eredetinek, de jól is laksz vele.

Donal Skehan, aki Magyarországon is járt tavaly a kalauzolásommal, és nagyon jól érezte magát feltett egy ártatlan kérdést a 150 ezer követős Facebook-oldalán. Aztán meglepődött.

Tokiótól délre található ez a Szentendrére emlékeztető, nyugodt, de belföldi turisták által nagyon kedvelt kisváros. Jó pár buddhista templom és sintóista szentély mellett van persze sok ehető élmény is, főleg frissen készülő hagyományos édességek, és van még egy jelentős előnye Szentendréhez…

Csípősségi fokozatok az enyhétől a kib@szott csípősig. És komolyan is gondolják.

Henri Cartier-Bresson (Magnum Photos) 1938-as képe a Szajna-parton piknikező francia családról egyszerűen tökéletes. De van egy másik tökéletes falatozós fotó is... Pár évtizeddel később, 1974-ben készült Rügen szigetén. Az NDK-ban. Ez utóbbi tényt nehezen is próbálná bárki is tagadni. (Thomas…

Ennyire még soha nem érte meg reggel 4-kor kelni!

Nagyon szeretem az olasz kávékultúrát is, sőt, a budapestiben is sok az izgalom, de az Ausztráliában tapasztaltak még úgy is megleptek, hogy azért sejtettem, hogy mire számíthatok.

Fotóesszé a tegnapi gasztro- és kultúrkalandokról Sídney-ben.