Ígérem, hogy jön mindjárt a Facebookon beígért Mamma Agata féle citromos csirke receptje is, de előtte még gyorsan meg kell ezt osztanom. Összefutottam ma Mr. Beannel, akiről kiderült, hogy egy egészen szűkre szabott témában ír blogot: a futórács alá elültetett babjai…

Na ez milyen? Szerintem lenyűgöző. Teljes képernyőben az igazi! Japán konyháról még a VIlágevőn, illetve októberben Világevő Japán Gasztrotúra!

Bocs a szóviccért, de ki kellett adni magamból, megkönnyebbültem, nem lesz több. Szaké (angolos átírásban sake), azaz a japánok híres rizsbora, ezt kóstoltuk szakértő tolmácsolásban tegnap előtt a CEWI (Central European Wine Institute) által rendezett kóstolón, ahova a Kozaemon…

Amikor csokit vagy kakaót vásárol az ember, hajlamos megfeledkezni arról, hogy mi fán terem eredetileg. Mert ugye fán terem, hiába érkezik hozzánk csillogó csomagolásban, vagy vákuumpakkban, mindkettőben az a közös, hogy a sokféle feldolgozási eljárás és a rengeteg adalékanyag…